Soigner un rhume naturellement

Avec l’arrivée de l’hiver, les rhumes et autres petites infections des voies respiratoires sont fréquentes. Il est possible de les prévenir ou de les soigner avec des remèdes naturels.

Il y a quelques semaines, je vous donnais mes recommandations pour renforcer votre immunité. Si vous avez quand même attrapé un coup de froid, voici quelques conseils pour se remettre sur pied rapidement de manière naturelle!

Les rhinopharyngites sont le plus souvent d’origine virale; après une invasion discrète pendant 2 ou 3 jours, on observe une congestion des muqueuses d’où obstruction nasale, éternuements en salves, parfois toux, puis rhume.

1. Le premier conseil: mouchez-vous et nettoyez vos fosses nasales au sérum physiologique.

2. Pour désencombrer et décongestionner le nez bouché, vous pouvez faire des inhalations d’eau chaude additionnée d’huiles essentielles.

Des mélanges d’huiles essentielles de thym, de romarin, de pin, de menthe aux vertus décongestionnantes sont disponibles en pharmacie.

Attention cependant aux contre-indications (femmes enceintes, nourrissons et enfants de moins de 6 ans).

3. Humidifiez votre intérieur.

Il faut s’assurer que l’air n’est pas trop sec : un air sec dessèche et agresse les muqueuses, ce qui retarde la guérison. Il est très important de maintenir en hiver un taux d’humidité compris entre 40 et 60% dans tous les lieux clos, on allume l’humidificateur si on en a un; sinon, on place des bols d’eau chaude sur les radiateurs!

Vous pouvez rajouter quelques gouttes d’huile essentielle de Ravintsara dans votre humidificateur pour assainir l’air.

4. Le rhume est lié à une accumulation de toxines colles dans l’organisme.

Il faudra donc limiter les apports en aliments favorisant la formation de colles, c’est-à-dire limiter les céréales se dégradant en amidon (comme la farine, pain, pâtes, pâtisseries), les lipides (beurre, graisse), et les sucres industriels et dérivés sucrés.

5. Mangez des légumes et des fruits riches en vitamine C.

6. Faites une cure de probiotiques pour rééquilibrer la flore intestinale.

7. Buvez beaucoup d’eau, cela aide à éclaircir le mucus, à éliminer les déchets, et à se décongestionner.

8. Buvez 3 x/jour une infusion du mélange de plantes en quantités égales de camomilles, tilleul, mauve, thym, cassis, menthe, lavande, sureau : 2 cuillères à café par tasse, infuser 10 minutes.

Vous pouvez aussi faire des infusions de thym, dans lesquelles on ajoute du jus de citron et du miel. A boire bien chaud.

9. Reposez-vous: dormir le plus possible pour que le corps puisse utiliser toute son énergie à combattre le virus. Si vous continuez avec un rythme infernal, votre corps n’aura pas le temps ni l’énergie de combattre et votre rhume durera beaucoup plus longtemps.

Et vous, quelles sont vos remèdes pour soulager le rhume?


Mes conseils pour gérer le stress au quotidien

Entre vie professionnelle, vie personnelle et la crise que nous traversons depuis plusieurs mois, il est parfois difficile de rester serein et d’être en forme… Le stress nous concerne tous à un moment de notre vie.

Le stress = mécanisme de survie

Au départ, le stress est un ami qui nous veut du bien, une réaction utile à l’organisme pour nous permettre de « sauver notre peau » face à un danger. Le stress reste ponctuel, pour nous permettre de réagir face au danger.

Le problème, c’est quand le stress est prolongé. Plongés au quotidien dans un environnement stressant, nous finissons par nous épuiser à résister contre ce stress que nous ne pouvons fuir, ce qui peut conduire à:

– des troubles du sommeil

– des douleurs (dos, tête, articulations,…)

– des perturbations cardiaques

– de la fatigue

– des troubles de la mémoire

– de l’anxiété, dépression voire au burn out.

Le stress s’attaque à notre bien-être, mais aussi à notre santé.

A travers cet article, je vais vous donner quelques clés pour essayer de diminuer votre stress au quotidien.

L’assiette anti-stress


1. Un allié incontournable, le magnésium

Le magnésium est la base, le nutriment anti-stress. En effet, plus je suis stressé, plus je perds mon magnésium, plus je suis sensible au stress; c’est un cercle vicieux qui s’installe…


En pratique : privilégier les fruits et les légumes frais et secs ainsi que les oléagineux comme les amandes, noix, noisettes, mais aussi le pain complet, le riz complet, les épinards, les bananes,…


2. Faire le plein de fer, élément indispensable à la synthèse de nombreux neurotransmetteurs.

En pratique : misez le foie, la viande rouge (1 fois par semaine), les lentilles, les haricots blancs, les pois- chiches, les amandes, les noix,…

L’apport de fruits et légumes riches en vitamine C permet d’augmenter l’assimilation du fer.

Par contre, le thé et le café entravent son absorption. On évitera donc d’en boire en fin de repas.

3. On mise aussi sur les vitamines du groupe B car participent à la synthèse des neurotransmetteurs.

En pratique : privilégiez les légumes à feuilles vertes, les légumes secs, les fruits de mer, la purée de cajou,…

4. On consomme suffisamment de bons gras

Les acides gras poly-insaturés ou AGPI sont à la base de toute alimentation anti inflammatoire. Or, le stress crée de l’inflammation en augmentant la production de prostaglandines pro inflammatoires.

Il conviendra donc de bien répartir les apports et surtout d’enrichir l’alimentation en oméga 3 et 9:

2 à 3 cuillères à soupe par jour d’un mélange d’huile colza-olive ou colza-noix, en veillant à acheter des huiles première pression à froid

– consommer au moins deux fois par semaine du poisson gras (maquereaux, sardines, anchois,…).

5. Et bien sûr, on veille à avoir un apport en protéines bien équilibré
Les protéines de notre alimentation nous fournissent les acides aminés nécessaires à la fabrication des neuromédiateurs.

Il conviendra pour couvrir les besoins de consommer suffisamment de protéines animales ou végétales et ce dès le petit déjeuner : oeufs, poissons, fromages frais (préférez le brebis ou le chèvre), fruits comme la banane ou l’abricot), oléagineux (toujours trempés)

On n’oublie pas les mélanges céréales-légumineuses (riz+soja ou haricots rouges, pois chiche+semoule,…), qui permettent aussi un apport de tous les acides aminés.

Conseils d’hygiène de vie

– dormez suffisamment. Cela semble logique, mais vous verrez que cela permet d’être moins stressé!

– 20 à 30 minutes d’exercice par jour: marche, yoga, pilates,…

aménagez-vous des moments de détente, du temps rien qu’à vous, pour vous retrouver. Un plaisir simple mais qu’on n’oublie souvent: écouter de la musique douce, lire, faire une activité que l’on aime (dessin, tricot, couture,…), méditer,…

– respirez! Pour cela, je vous invite à pratiquer la cohérence cardiaque.

– riez! Eh oui, le rire est un excellent anti-stress… 😂

Regarder un film drôle, le sketch de votre humoriste préféré ou tester une séance de yoga du rire,… autant de manières de voir la vie un peu plus drôle, cela ne fait pas de mal en ce moment 😉

Les plantes anti-stress

– la rhodiole: plante adaptogène, augmente notre résistance au stress.

– L’aubépine: si palpitations, en cas d’oppression thoracique.

– La mélisse: en cas de nervosité, de spasmes intestinaux

– La passiflore: anxiolytique et sédative

Les huiles essentielles anti-stress

Pour calmer le stress, les huiles essentielles de lavande vraie et d’oranger sont efficaces en diffusion. Vous trouverez aussi des mélanges d’huiles essentielles à diffuser (Naturactive Complex’Relaxation 5 Huiles Essentielles), pour créer une atmosphère apaisante à la maison.

Vous pouvez aussi mettre quelques gouttes d’huile essentielle de lavande sur votre oreiller, dans un coin éloigné de votre visage et de vos yeux pour éviter tout risque. Effet relaxant assuré!

Fleurs de Bach et stress

Les fleurs de Bach sont d’une grande aide en cas de stress.

Différentes fleurs de Bach pourront être envisagées en fonction de vos émotions du moment:

– White chesnut: si vous avez tendance à ruminer, à cogiter…

– Red chesnut: si vous vous faites du souci pour les personnes de notre entourage

– Vervain: en cas de nervosité…

Voici donc quelques clés pour vous permettre de mieux gérer votre stress au quotidien.

Pour des conseils plus personnalisés, prenez rendez-vous pour un entretien à mon cabinet. Je vous guiderai au mieux dans votre démarche de mieux-être.

Belle et lumineuse journée à vous tous!


Mes 6 conseils pour UNE PEAU SAINE en hiver

Avez-vous aussi tendance à avoir la peau du visage qui tiraille, les lèvres qui fendillent, les mains qui deviennent rugueuses (encore plus en ce moment avec le gel hydro-alcoolique)?

Passez-vous votre temps à tester toutes les crèmes qui existent sans grands résultats?

Je vais vous donner quelques astuces pour que votre peau ne fasse plus grise mine en hiver!

1. Mangez plus de bonnes graisses

On n’y pense pas toujours, mais une peau bien hydratée commence par une bonne alimentation.

Les matières grasses contenues dans les aliments sont indispensables au bon fonctionnement de votre organisme, et pour l’hydratation de votre peau. Les lipides nourrissent la peau en profondeur et lui permettent de résister à la sécheresse due à un manque d’hydratation. Ils la protègent également des agressions extérieures.

Misez sur les omégas 3 en introduisant dans votre alimentation:

  • des poissons gras: maquereaux, anchois, sardines,… à consommer 2 fois par semaine
  • de l’huile de colza ou noix, première pression à froid: 2 cuillères à soupe par jour

et de l’huile d’olive pour leur apport intéressant en omégas 9.

Si vous n’arrivez pas à combler les besoins en bonnes graisses par l’alimentation, vous pourrez opter pour la prise de compléments alimentaires (en magasin bio ou en pharmacie).

2. Consommez des aliments riche en antioxydants

Pour une peau saine, privilégiez les aliments riches en antioxydants. Ils vous aideront à lutter contre les radicaux libres, une des causes du vieillissement cutané:

– les fruits et légumes de toutes les couleurs

– les épices: curry, curcuma, herbes de Provence…

Idées de recette: curry de légumes, Émincé de poulet aux épices ,…

– le chocolat noir 😉

3. Buvez suffisamment

Pour avoir une peau bien hydratée, il faut boire environ 1.5L d’eau par jour pour un adulte.

Pour varier un peu et vous donner envie de boire, misez aussi sur les tisanes, les jus de légumes, les bouillons de légumes,… car en hiver, la sensation de soif peut être un peu moins présente.

4. Humidifiez votre intérieur

L’hiver est une saison rude pour notre peau car l’air manque d’humidité dans nos maisons. Il est très important de maintenir en hiver un taux d’humidité compris entre 40 et 60% dans tous les lieux clos. Cela permet aussi d’hydrater les muqueuses (vous verrez, votre gorge sera moins sèche).

Un humidificateur dans votre maison peut aider à ajouter de l’humidité dans l’air de votre maison. Pour apporter une touche apaisante, vous pouvez rajouter quelques gouttes d’huile essentielle d’orange douce ou de lavande dans l’eau, ou de l’huile essentielle de ravintsara pour son action anti-virale et anti-bactérienne, particulièrement en ce moment!

5. Utilisez un nettoyant doux

Pour votre visage et votre corps, préférez les nettoyants doux, pour ne pas décaper votre peau.

Vous pouvez aussi opter pour une huile démaquillante (ex: huile démaquillante d’Uriage en pharmacie) et pour une huile lavante pour le corps (ex: Exomega d’Aderma).

C’est encore plus valable pour vos mains; évitez le gel hydro-alcoolique quand c’est possible. Préférez un lavage de vos mains à l’eau et au savon surgras. Cela évitera bien des irritations.

6. Hydratez votre peau

Appliquez matin et soir une huile hydratante. Ma préférée: l‘huile d’argan. Cette huile a beaucoup d’atouts:

  • Anti vieillissement et anti-âge, elle améliore l’élasticité de la peau
  • Assouplissante et raffermissante, elle est idéale pour les peaux sèches et matures
  • Protectrice, elle permet de former une barrière contre le vent, les rayons UV et la pollution.

Vous pouvez aussi appliquer une noix d’huile de coco sur votre corps. Le moment idéal pour l’appliquer sur le corps, c’est juste après la douche ou le bain. La peau est alors plus souple, les pores sont ouverts grâce à la chaleur, et l’huile est ainsi mieux absorbée.

Et vous, quelles sont vos astuces pour échapper aux rigueurs de l’hiver? ❄️☃️🛷


Une brioche pour le goûter

Après des heures de balade dans la neige et de batailles, un bon goûter s’impose!

J’adore cette recette de brioche bien moelleuse et très facile à réaliser grâce à mon thermomix…
F

Ingrédients:

  • 160 g de lait
  • 20 g de levure de boulanger fraîche
  • 60 g de sucre
  • 500 g de farine
  • 2 œufs + 1 jaune d’oeuf
  • 100 g de beurre
  • 1 cuillère à café de sel

Préparation:

– mettre le lait, la levure et le sucre dans le bol du thermomix. Programmer 5 min vitesse 2 à 37 degrés.

– Ajouter 2 œufs et la farine, programmer 5 min bol fermé en fonction épi.


Ajouter le beurre coupé en morceaux et le sel, programmer 5 min bol fermé en fonction épi.

– Verser la pâte dans un saladier et la laisser monter jusqu’à ce qu’elle double de volume (1 heure environ).

– Diviser la pâte en 6, former 6 boudins.

– tresser 3 boudins ensemble, les mettre dans un moule à cake.

– Faire de même avec les 3 autres boudins.

– Badigeonner la brioche d’un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait.

– Laisser reposer environ 30 minutes. Pendant ce temps préchauffer le four à 200 degrés.
Enfourner 10 minutes à 200 degrés, puis 15 min à 160 degrés.

Et voilà!

Celle du jour est en forme de 10 car nous fêtons un grand âge ce week end 😉

Bonne dégustation!


Ramen au poulet à ma façon

Bonjour à tous!

Je vous propose aujourd’hui un plat qui réchauffe, rapide à préparer et franchement bon: le ramen. Il s’agit de pâtes (ramen) cuites dans un bouillon avec de la viande ou volaille et des légumes, le tout assaisonné de miso.

Ingrédients: (pour 2)

  • 1 blanc de poulet ou de dinde en fines lamelles ou de tofu fumé
  • 2 gousses d’ail en fines lamelles
  • 1 petit oignon émincé
  • 2 carottes en bâtonnets
  • Quelques fleurs de brocoli
  • 50 gr de champignons noirs déshydratés
  • 120g de nouilles chinoises de blé (ramen) ou de nouilles au sarrasin pour une version sans gluten (nouilles Soba)
  • 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam.
  • 2 cuillères à soupe de miso rouge
  • 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja claire
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 bouillon cube de légume

Préparation:

  1. Faire tremper les champignons noirs pendant au moins 1 heure dans de l’eau.
  2. Porter 1,5 litre d’eau à ébullition dans une casserole , ajouter le bouillon de légume.
  3. Une fois le bouillon dissout, ajouter le miso rouge et battre avec un fouet pour bien dissoudre la pâte.
  4. Ajouter la sauce soja et le nuoc mam.
  5. Dans un wok, faire revenir quelques minutes dans l’huile d’olive le poulet (ou la dinde ou le tofu) avec l’ail, l’oignon,les carottes, le brocoli et le gingembre en poudre, puis déglacer avec le vinaigre de riz.
  6. Ajouter les champignons égouttés et le bouillon.
  7. Cuire une vingtaine de minutes à feu doux, pour entretenir une très légère ébullition.
  8. Rajouter les nouilles chinoises et cuire le temps indiqué (2 minutes pour moi).
  9. Bien mélanger et servir dans des bols.
Ramen au poulet

Pour varier les plaisirs, vous pouvez choisir d’autres légumes comme le poireau, des pousses d’épinards,… et rajouter un œuf mollet au moment de servir.

Je vous conseille de tester, vous ne serez pas déçus!

Belle journée ❄️🛷☃️


5 bonnes raisons d’aller marcher en hiver

Bonjour à tous!

Comment allez-vous en ce lundi?

Ici, tout va bien! Pour le moment, je me tiens à la bonne résolution du début d’année: bouger plus.

La preuve en image:

Avec ce grand soleil, j’ai des envies de randonnées 😉 Mais avec ce grand froid, on n’a parfois qu’une seule envie : s’emmitoufler dans sa couette et boire une bonne tisane fumante…

Pourtant, se balader en plein hiver est plus bénéfique qu’on ne le croit.

Je vais vous donner 5 bonnes raisons pour vous mettre à la randonnée hivernale:

1️⃣ La randonnée est accessible à tous

Quel que soit votre âge, vous n’avez qu’à enfiler une paire de chaussures de randonnée et partir vous promener. Bien sûr, il faudra un peu de préparation si vous envisagez de faire une randonnée en haute montagne, mais si vous choisissez un parcours plat et pas trop long, vous pourrez y arriver!

2️⃣ Faire le plein de bonne humeur

On sait que la pratique d’une activité physique d’endurance atténue les symptômes de la dépression et aide à lutter contre les rechutes. Une étude publiée en 2015 par des chercheurs américains a aussi montré qu’une marche de 90 minutes dans la nature réduit les pensées négatives. Marcher améliore l’humeur, l’estime de soi, le contrôle du stress, le sommeil et la concentration.

3️⃣ Lâcher prise

Lorsqu’on travaille à l’intérieur, assis à son bureau, un bol d’air frais pendant plusieurs heures est une véritable bouffée de bien-être. L’occasion de mettre son cerveau sur off et de lâcher prise.

4️⃣ Pour votre santé

Si la randonnée est un sport qui a de nombreuses vertus sur notre santé mentale, elle en a autant sur notre santé physique. Faire de la marche à pied permet de renforcer notre organisme en douceur, sans à-coup, ni traumatisme. Marcher régulièrement à son rythme, sans forcer, a de nombreux bénéfices pour notre système locomoteur (os, muscles) et notre système cardio-vasculaire.

Activité physique douce d’endurance, la randonnée, comme la plupart des sports, réduit les risques de maladies cardio-vasculaires. Pratiquer régulièrement une activité physique comme la randonnée diminue le risque de diabète et d’hypertension.

A la différence de certains sports intensifs pouvant être plus traumatisants pour notre organisme, la dimension progressive de la randonnée permet un renforcement complet et homogène de notre organisme.

5️⃣ Profiter du paysage

Chaque saison apporte son lot de beauté. En hiver, les paysages des sentiers se transforment : les arbres perdent leurs feuilles, les points d’eau gèlent, la faune hivernale pointe son nez, et avec un peu de chance, un manteau blanc recouvre le tout.

Voici quelques photos de notre balade au Raemel, sous la neige. Et pour voir des photos du même endroit en été, je vous invite à lire mon article ici.

Arrivés à 832m 😀
La tour, depuis laquelle on peut voir la Jungfraujoch par temps dégagé
Vue depuis le Raemel

Alors, prêts à enfiler un manteau, un bonnet et une bonne paire de gants chauds? Let’s go!

Vous verrez, vous ne regretterez pas ce moment à l’extérieur 😍.


Mes conseils d’après-fête!

Ça y est, les fêtes et la galette des rois sont passées, et même si vous avez été raisonnable, peut-être ressentez-vous une certaine lourdeur, une digestion un peu plus difficile, un mal-être général, parfois des maux de tête, des brûlures d’estomac,…

Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif, vous pouvez peut-être envisager un petit drainage d’après-fêtes.

Pas de detox pour le moment, ce n’est pas la saison, mais une monodiète un ou deux soirs par semaine est tout à fait envisageable. Pour en savoir plus sur la monodiète, je vous invite à lire cet article.

✅ On reprend une alimentation detoxinante, saine et équilibrée:

🌱 favorisez les légumes de saison comme les choux, le céleri, les poireaux,…

On mise aussi sur le radis noir pour son action sur le foie (dans les jus de légumes, en carpaccio ou en salade, il y a différentes façons de le consommer).

🌱 consommez des fruits, riches en fibres, en vitamines et minéraux: kiwi, poires, pommes,… ainsi que des fruits secs (pruneaux, figues) et des oléagineux riches en omégas 3.

🌱 évitez l’excès de protéines animales, les fritures, les plats en sauce ou les plats industriels, ainsi que les excès de sucres raffinés

🌱 n’oubliez pas les bonnes graisses omégas 3 pour leur action anti-inflammatoire (petits poissons gras, huile de colza ou noix)

Si vous avez besoin d’idées pour vos repas, parcourez les recettes que j’ai déjà postées les derniers mois. Vous trouverez peut-être votre bonheur!

buvez au moins 1,5 litre d’eau pour éliminer. Vous pouvez aussi faire de la tisane (mélisse, menthe, cumin pour digérer et vous réchauffer) 💦

bougez! Même s’il fait froid dehors, sortez faire une balade fortifiante: 30 à 45 minutes de marche au plus beau de la journée, en vous couvrant bien. Cette balade régulière va permettre d’éliminer les toxines, mais aussi d’améliorer votre énergie vitale et renforcer votre immunité. Alors, pas d’hésitation… le plus difficile, c’est de sortir!

✅ Et si vous avez la chance d’avoir un sauna ou un hammam à la maison, offrez-vous une séance pour éliminer les toxines et savourez ce moment rien que pour vous!

Bonne journée ❄️


Bonne année!

Bonne et heureuse année à tous!

Que 2021 vous apporte beaucoup de bonheur, et la réalisation de vos rêves les plus fous 😉

Qui dit nouvelle année, dit bonnes résolutions…

Mais souvent, les bonnes résolutions ne durent pas bien longtemps… Le rythme de nos vies, le stress quotidien et les mauvaises habitudes ont tendance à reprendre le dessus trop rapidement.

Si vous avez envie de mettre en place quelques habitudes simples, je vous propose un accompagnement adapté à vos besoins: conseils en hygiène de vie, plantes, huiles essentielles, fleurs de Bach…

Débuter une nouvelle année sur de nouvelles bases solides, pour se faire du bien, c’est possible.

Pour plus d’informations ou pour prendre rendez-vous, appelez-moi au 06.62.21.70.07 ou envoyez-moi un mail à cette adresse: dominiquestrassel@gmail.com



Calendrier de l’avent bien-être

Comment allez-vous en ce début du mois de décembre?

Je vous propose de patienter ensemble jusqu’à Noël d’une manière un peu différente… À défaut de pouvoir vous apporter un chocolat chaque jour, je vous propose une petite idée bien-être chaque jour, jusqu’à Noël.

Pour en savoir plus chaque jour, je vous invite à suivre ma page Facebook ou Instagram. J’y partage mon quotidien en story 😉

Je vous souhaite un joli temps de l’avent.

A bientôt,

Dominique