3 kifs par jour: un rituel qui fait du bien

C’est désormais prouvé par diverses études, la gratitude améliore le bien-être général et rend plus heureux. Mais elle n’est pas forcément innée, elle doit s’acquérir… pour cela, je vous propose aujourd’hui de mettre en place le rituel des 3 kifs par jour, tiré du livre « 3 kifs par jour » de Florence Servan-Schreiber. Cet ouvrage s’appuie sur des études et expériences scientifiques pour nous faire partager des techniques et astuces de psychologie positive afin d’ajouter des touches de bonheur dans notre quotidien.

Définition d’un kif

Kif: n.m. Instant, situation, interaction, événement, perception ou émotion provoquant une situation d’agrément, d’aide, d’amour, d’amusement, de bien-être, de bienfait, de chance, de création, de bonheur, de conscience, de complicité, de charme, de contentement, de délectation, de gourmandise, de distraction, de sens, de connexion, d’euphorie, d’expression, de fantaisie, de félicité, de grâce, de gaîté, de joie, de jouissance, de récréation, de satisfaction, de volupté pour lequel on éprouve de la gratitude.

Partager ses kifs, c’est partager ses instants de joie.

Au repas du soir ou avant d’aller au lit, vous pouvez mettre un rituel en place: Chaque membre de la famille doit exprimer ses 3 kifs de la journée.

Cela peut être de toutes petites choses: un sourire, une sortie, la lecture d’un chapitre d’un livre passionnant, une pause au soleil, un café avec une amie en terrasse, un morceau de chocolat ou une gourmandise au goûter, une séance de pilates (un de mes kifs d’hier!),…

Souvenir d’un de mes kifs de cet été!
Pilates du lundi matin, pour bien commencer la semaine!
Balade dans la nature

Grâce à ce rituel, les énergies positives sont en marche, et même si les soucis n’ont pas disparu, les choses agréables l’emportent !

Et vous, pratiquez-vous la gratitude au quotidien?


Pourquoi manger sain?

Nous sommes ce que nous mangeons. Une alimentation saine apporte de nombreux bienfaits à l’organisme, car le corps reçoit alors les nutriments essentiels à son fonctionnement optimal.

Les défenses immunitaires sont renforcées (tout à fait d’actualité en ce moment), notre sommeil est de meilleur qualité, nous sommes moins fatigués et en bien meilleure forme.

Pourquoi ne pas s’y mettre alors ?

Je vous détaille les piliers d’une alimentation saine selon moi:

• Mangez des aliments riches en vitamines et minéraux :

  • Les fruits et légumes, les aliments crus, graines fermées, algue, pollen frais, jus de légumes : riches en nutriments, ils constituent la base d’une alimentation santé.
  • Des protéines de qualité :
      • Poisson gras (anchois, maquereaux, sardines) au minimum 2 fois par semaine, pour leur apport en omégas 3.
      • Des œufs, d’origine biologique
      • De la volaille
      • De la viande rouge (bœuf, veau, porc) : une fois par semaine car plus grasse.

Une seule protéine animale dans la journée est amplement suffisante, si l’autre repas apporte des protéines végétales.

  • Céréales et légumineuses au quotidien. Privilégiez les céréales complètes et semi-complètes si vous les supportez (d’origine biologique). Evitez de surconsommer les céréales contenant du gluten, pour limiter le risque de survenue d’une intolérance au gluten.
  • Mangez moins sucré car le sucre entraîne une surproduction d’insuline et un stockage des graisses.
  • Ne pas faire l’impasse sur le bon gras.

Souvent, lorsque l’on veut perdre du poids, on stoppe sa consommation d’huile. Or, les acides gras polyinsaturés sont indispensables au fonctionnement de notre cœur et de notre cerveau. Les omégas 3 ont aussi une action bénéfique sur le déséquilibre du microbiote intestinal et sur l’inflammation.

Privilégiez les huiles végétales extraites à froid, extra-vierges ou d’origine biologique, riches en omégas 3 (colza, lin, cameline).

Pour la cuisson, privilégiez l’huile d’olive ou la graisse de coco car elles supportent mieux les hautes températures.

  • Faites-vous plaisir !

Frustration et culpabilité sont mauvaises pour la santé. Il est important de trouver un équilibre, et de garder 1 ou 2 repas plaisir par semaine, sans que cela ait une incidence sur votre santé.

  • Ne mangez que lorsque vous avez faim
  • Mâchez pour mieux digérer :

La digestion commence dans la bouche, grâce aux enzymes digestives de la salive. Plus les aliments sont finement coupés et longuement mastiqués, plus le travail de l’estomac est facilité.

Prenez votre temps lors de vos repas, quitte à poser vos couverts entre chaque bouchée. Vous digérerez mieux et vous arriverez aussi plus vite à satiété.

  • Arrêtez de manger dès que vous êtes rassasié.
  • Prenez vos repas à heures régulières afin de ne pas troubler votre système digestif.

Le soir, évitez de dîner après 20h, votre sommeil n’en sera que plus réparateur !

  • Maîtrisez les fringales :

Une hypoglycémie, le stress, le manque de magnésium, l’ennui,… autant de raisons de craquer ! Les irrésistibles envies de manger vous poussent à dévorer tout ce qui vous tombe sous la main… Essayez d’avoir des aliments bons pour vous pour ces moments-là : bâtonnets de légumes, radis nettoyés, une pomme,…

  • Les meilleurs modes de cuisson : voir mon article ici.

Bien entendu, il ne suffit pas de suivre ces conseils alimentaires pour être en forme!

Une bonne hygiène de vie nécessite aussi de prendre soin de son mental. Pour cela, pensez à trouver chaque jour un moment pour vous relaxer et pratiquer une technique de lâcher prise telle que la méditation de pleine conscience, la respiration abdominale…

… et pratiquez d’une activité physique régulière. Il est vivement recommandé d’effectuer un minimum de 30 minutes d’activité physique quotidienne.

L’exercice physique va vous permettre d’augmenter vos dépenses énergétiques et, en même temps, évacuer le stress et les tensions !

Privilégiez les balades à l’extérieur, encore mieux si c’est en forêt pour vous oxygéner. Sinon, empruntez les escaliers plutôt que l’ascenseur, marchez au lieu de prendre votre voiture pour les petits trajets,…

Bel été à vous tous…


Ma trousse de voyage naturo de l’été

Les vacances arrivent à grands pas! ☀️🌊🏔

Il est grand temps de penser à préparer votre trousse de voyage naturo… je vous propose de vous dévoiler mes quelques indispensables pour soigner les petits bobos de l’été.

1. Les huiles essentielles:

– Lavande aspic:

• Pour les brûlures et les coups de soleil, mais aussi en cas de morsures et piqûres (insectes, méduses,…): 1 à 2 gouttes d’huile essentielle pure de Lavande aspic appliquée localement apportera un soulagement immédiat.

❗️utiliser uniquement le soir car potentiellement photo-sensibilisante.

• Comme elle a également des propriétés relaxantes, elle vous aidera à vous endormir en mettant quelques gouttes sur votre taie d’oreiller.

Menthe poivrée:

• En cas de maux de tête: appliquez 1 goutte d’huile essentielle de Menthe poivrée pure, en massage sur les tempes (attention à ne pas l’appliquer trop près des yeux).

• Très utile en cas de digestion difficile: mélangez quelques gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée dans une huile végétale et masser le ventre.

• Si vous êtes sujet au mal des transports, vous pouvez diffuser de l’huile essentielle de menthe poivrée dans l’habitacle de la voiture, à l’aide d’un diffuseur de voiture qui fonctionne sur prise allume-cigare.

• En cas de jambes lourdes, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’huile essentielle à une huile végétale : effet rafraîchissant garanti…

• En cas de fortes chaleurs ou de bouffées de chaleur, vous pouvez aussi opter pour de l’hydrolat de menthe poivrée: à pulvériser sur votre visage et votre buste. Rafraîchissement immédiat!

Citron:

• pour aromatiser votre eau. J’adore en mettre quelques gouttes dans ma bouteille d’eau pour apporter une saveur acidulée.

• elle aide à la digestion, intéressante en cas de fatigue digestive.

• En diffusion: elle purifie l’air, et apporte tonus et bonne humeur 😉

– j’aime aussi beaucoup le mélange Tegarome. J’en ai toujours un flacon sur moi.

Il contient:

• du thym et le niaouli qui possèdent des vertus désinfectantes

• du géranium qui apaise, du romarin et de la sauge qui activent la circulation sanguine

• du lavandin et du cyprès qui aident à la cicatrisation.

La parfaite synergie de ces huiles essentielles complémentaires, d’origine biologique, permet d’apaiser et de régénérer l’épiderme.

Tégarome s’utilise pur, en application locale ou en compresses bien imprégnées sur la zone altérée.

Précautions d’emploi des huiles essentielles:

choisissez les huiles essentielles de qualité, 100% naturelles et BIO certifiées ECOCERT.

– avant d’utiliser une huile essentielle, testez-là en versant deux gouttes d’huile essentielle au creux du coude.

• Pas de réaction au bout de 48h ? A priori, tout va bien.

• Vous constatez une réaction cutanée à une molécule ? Vous avez bien fait de faire le test. N’insistez pas plus, et parlez-en à votre médecin.

– demandez conseil à votre pharmacien ou votre médecin pour les enfants de moins de 7 ans et les femmes enceintes.

2. De l’argile

Tout terrain, l’argile verte vous rendra service en cas d’entorse, de tendinite, de petites plaies ou autres petits bobos.

Personnellement, je préfère la version en tube, bien plus pratique à utiliser.

Appliquer en cataplasme. Laisser poser sur la zone pendant de 20min à 1h (selon la zone) entouré d’un linge humide et renouveler si besoin.

3. Du gel à l’Aloe vera

Même si vous avez préparé votre peau au soleil et que vous avez fait attention de ne pas trop vous exposer, vous n’êtes pas à l’abris d’avoir un bon coup de soleil. Appliquez du gel à l’aloe vera pour vous apaiser. Cela fonctionne aussi sur les brûlures et facilite la cicatrisation des petites plaies.

4. De la propolis 🐝

Antibiotique naturel, la propolis sera votre alliée en cas d’infections, car elle stimule et renforce le système immunitaire tout en combattant les bactéries, virus et autres champignons.

A prendre dès les premiers signes de faiblesse (rhume, maux de gorge, fièvre…) sous forme de compte-goutte.

5. Des probiotiques

– si vous partez à l’étranger: penser à faire une cure de probiotiques pour éviter l’installation de micro-organismes indésirables dans l’intestin et protéger de la tourista. Ex: Lactibiane ou Ergyphilus Plus

L’idéal est de commencer votre cure environ 15 jours avant votre départ et de continuer toute la durée du séjour.

– si vous avez tendance à avoir des cystites ou des mycoses vaginales, préférez la cure d’Ergyphilus Intima (Nutergia).

J’espère que ces conseils vous aideront à préparer votre trousse de voyage pour être paré à tous les bobos de l’été. N’hésitez pas à me suivre sur Instagram pour connaître d’autres conseils naturo spécial été.

Cette trousse de vacances n’est qu’une suggestion. Elle ne remplace en aucun cas les traitements allopathiques en cours ou à venir, ni la consultation chez votre médecin.

Je vous souhaite de bons préparatifs pour les vacances!


L’alimentation anti Jambes lourdes

L’arrivée des grosses chaleur en été induit bien souvent le retour de la sensation de jambes lourdes.

Je vous avais partagé quelques conseils pour vous soulager l’année dernière, vous pouvez relire mon article ici.

Aujourd’hui, je vous propose de revenir plus précisément sur l’alimentation à privilégier pour limiter les effets de la chaleur sur votre circulation:

  • Consommez beaucoup de légumes et des fruits de saison pour faire le plein d’antioxydants et de vitamines: en crudités, en jus, cuits… pour profiter de tous leurs bienfaits.
  • Consommez suffisamment de protéines, pour entretenir la masse musculaire: viande, poisson, oeuf mais aussi les protéines végétales (légumineuses comme les pois chiches, lentilles, haricots rouges ou le quinoa).

  • Ajoutez des épices lorsque vous cuisinez: curcuma, curry, gingembre, herbes de Provence, source d’antioxydants.

  • Privilégiez des huiles de première pression à froid (colza, noix, lin,…): riches en omégas 3
  • Limitez les mauvaises graisses: charcuterie, pâtisseries industrielles, plats cuisinés, margarine,… car ces mauvaises graisses encombrent les vaisseaux sanguins
  • Cuisinez maison, c’est la meilleure façon de limiter les produits transformés riches en sel, qui favorisent la rétention d’eau et ralentissent la circulation sanguine.
  • Privilégiez les cuissons douces: vapeur douce, à l’étouffée, au wok,… pour préserver les vitamines et éviter la production de composés toxiques lors de la cuisson

Bon appétit!


Kéfir de fruits: la boisson pétillante de l’été!

Le kéfir de fruits est une boisson faite à partir de grains de kéfir (de fruits), considérée comme probiotique, il est donc intéressant pour notre bien-être intestinal.

Cette boisson originaire du Caucase ou « champagne du Caucase » est légèrement gazéifiée. Le kéfir de fruits est également connu sous le nom de Tibicos, Cristaux d’Eau Japonais, les Abeilles de la Californie…

Les grains de kéfir sont un agrégat de nombreuses espèces de micro-organismes vivant en symbiose. On en dénombre une trentaine en moyenne, mais la composition peut varier légèrement suivant la provenance des grains.
Ils se présentent sous forme de grains transparents, de petites tailles (2 à 5 mm) qui, en se multipliant, fabriquent un peu d’acide et de gaz ainsi que de l’alcool par la fermentation qui est de 1 % (les femmes enceintes et les enfants peuvent en boire, rassurez-vous il n’y a pas plus d’alcool que dans les sodas).
Notez que les grains n’ont aucun rapport avec les grains céréaliers. Le Kéfir est donc sans gluten.

Lors de la fermentation, les grains de kéfir vont se nourrir du sucre présent dans les fruits et l’eau. Cette boisson n’est donc pas contre-indiquée au diabétique.

Le kéfir de fruits a de nombreuses propriétés :


– Empêche la croissance des bactéries et des levures hostiles, en aidant les micro-organismes probiotiques bénéfiques à coloniser et à prospérer dans le tube digestif.


– Aide à la digestion des aliments et de micronutriments. L’équilibre des bonnes bactéries sont un départ essentiel pour une bonne digestion.


-Aide au transit intestinal

Le kéfir n’est pas une boisson « détox » mais une boisson qui apporte des bactéries utiles à l’équilibre de la flore intestinale avec tous les bienfaits qui en découlent.

1. Recette pour une première fermentation:

Evitez tout contact des grains avec des ustensiles métalliques (cuillère, passoire, récipient…). Choisissez des ustensiles en plastique ou en verre.
Vous avez besoin de :

– Un récipient de 1,5 L (un bocal en verre par exemple, évitez le plastique)
– 20 gr de sucre (sucre blanc, sucre roux…)
– 20 gr de grains de kéfir de fruits
– 1 L d’eau (d’eau source de préférence, l’eau du robinet est trop riche en calcaire)
– 2-3 rondelles de citron (de préférence biologique, sinon enlevez la peau). Ne pas presser le jus de citron, cela apporterait trop d’acidité tout de suite.
– 1 figue sèche

Première étape : Première fermentation = F1

– Dans le bocal d’1,5L, diluer le sucre avec un fond d’eau.
– Remplir le bocal d’un litre d’eau (d’eau de source de préférence).
– Ajouter les grains de kéfir de fruits.
– Ajouter 1 figue (ou autres fruits secs : bananes séchées, abricots secs…).
– Ajouter les rondelles de citron.
– Recouvrir le bocal d’une compresse ou d’un linge pour éviter que des petites bêtes nuisibles puissent être attirés par le sucre.
– Laisser à température ambiante (entre 18 et 27°C), à l’abri de la lumière durant 24h. Lors de chaleur importante en été, la fermentation sera plus rapide et inférieure à 24h.
Les fruits séchés peuvent être un indicateur. Lorsque les figues remontent en surface, la boisson est prête.


Deuxième étape, après 24h :

Filtrer le tout avec une passoire fine (pas de métal) dans une bouteille en verre, prêt à boire. Commencer par en boire un verre par jour, puis augmenter progressivement selon l’envie.
La boisson se conserve quelques jours au réfrigérateur.

Troisième étape :

Récupérez les grains de Kéfir, et remettez-les dans un récipient pour recommencer un nouveau cycle.
Un kéfir actif depuis longtemps fait généralement une meilleure boisson gazéifiée que si on vient de le faire redémarrer. D’où le pourquoi, lors des premiers essais de kéfir, on trouve la boisson non gazeuse, sans aucune bulle. Ne vous inquiétez pas, cela viendra en répétant la fermentation.

2. Conserver les grains de kéfir

Réfrigérateur : Stocker au réfrigérateur dans une eau sucrée et hermétiquement fermé.

Congélateur
 : Mettre les grains frais (non séchés) dans une boite hermétique et les congeler. La durée de conservation est d’environ un an. Pour la décongélation, il suffit de les laisser à l’air ambiant.

Par le séchage
 : Disposer les grains en une couche fine dans une assiette en plastique pour qu’ils ne collent pas et poser l’assiette avec les grains bien étalés, en hiver près du chauffage, en été au soleil. Ils se déshydrateront entre 24 et 36 heures et lorsqu’ils seront complètement secs, ils se décolleront tout seul. Les conserver dans une boite hermétique dans un endroit frais (le bas du réfrigérateur, par exemple). Les grains resteront actifs pendant plus d’un an.

Pour les réactiver après le séchage : Les réhydrater progressivement en les faisant tremper pendant une journée dans un peu d’eau tiède et sucrée. Puis le lendemain, jeter cette eau, tamiser, augmenter la quantité de liquide (la doubler) et recommencer… Au bout de 3 à 4 jours, les grains sont prêts !

3. Plus de bulles et de saveurs : deuxième fermentation « F2 »

Vous avez le choix de boire votre kéfir de suite après les 24h (F1), ou bien de laisser encore 24h de fermentation (soit 48h en tout).
Dans un récipient d’un litre 1/2, ajoutez le kéfir de fruits 24h (F1, sans les grains, sans les figues, ni citron…) avec, au choix :
– Pour plus de bulles : ajoutez quelques baies de goji
– Pour plus de saveurs : ajoutez des fruits rouges, des fleurs (hibiscus, sureau…), ou de plantes fraîches (menthe, feuille de cassis, de framboisier, gingembre…), d’épices (cannelle, vanille, badiane, anis…)

– Fermez le récipient.

Après 24h de fermentation, prudence lors de l’ouverture.
Ne secouez surtout pas la bouteille. Ouvrez très doucement la bouteille et prévoir le ou les verres si la boisson s’échappe.

Pour éviter l’excès de gaz :
– Ne pas remplir le récipient entièrement, laissez un espace entre le liquide et l’ouverture.
– Mettre moins de fruits sucrés – n’ajoutez pas de sucre en seconde fermentation
– Ecourtez la seconde fermentation

Personnellement, je n’attends pas 24h de fermentation supplémentaire, quelques heures suffisent (entre 2h et 6h). A vous de tester !

Conseil : Si vous êtes sensibles et avez souvent des ballonnements, préférez le kéfir de fruits première fermentation « F1 ». La présence de gaz plus importante en F2 peut engendrer quelques ballonnements désagréables, ou limitez-vous à un verre. Ceci n’est pas définitif, sachez que plus votre flore redeviendra saine, plus vous pourrez tolérer la F2.


4. Où trouver des grains de kéfir ?

Les grains de kéfir ne s’achètent pas, ils se donnent.
Il existe des grains de kéfir de lait OU des grains de kéfir de fruits. A ne pas confondre.

Et vous, avez-vous déjà testé cette boisson pétillante maison?


Hydratez-vous!

En ces jours de chaleur, il est encore plus important de boire suffisamment d’eau. En effet, l’eau est essentielle pour hydrater toutes les cellules de votre corps, celui-ci étant composé d’au moins 70% d’eau.

Lorsque l’on mange suffisamment de fruits et légumes riches en eau, les besoins quotidiens en eau pure sont en moyenne d’1,5 L pour une femme et de 2 L pour un homme.

Si vous faites du sport, si la température extérieure est élevée, ou si vous avez des épisodes de diarrhées, vous devez boire encore plus pour ne pas être déshydraté.

Quelques signes qui montrent que vous ne buvez peut-être pas assez d’eau:

– urines foncées

– maux de tête

– fatigue

– difficultés de concentration

– teint terne

– cellulite

– cystites récurrentes

– constipation…

Quelques astuces pour boire suffisamment:

– Emporter une gourde d’eau avec soi et en boire quelques gorgées régulièrement, en dehors des repas.

– Ne buvez pas plus d’un verre d’eau au repas, car l’excès d’eau va diluer les enzymes digestives et vous allez moins bien digérer.


– Si vous avez des difficultés à boire de l’eau sans saveur, n’hésitez pas à l’infuser avec des légumes, des herbes ou des fruits non traités ou de qualité bio.

– vous pouvez aussi préparer des jus de légumes avec des légumes de saison. Les jus vous apporteront des vitamines et minéraux très intéressants. Testez différents mélanges de légumes, c’est délicieux!

– vous pouvez aussi manger des végétaux gorgés d’eau, comme le concombre, le melon ou la pastèque.

Mais attention: le melon et la pastèque se mangent seuls, au goûter. Ils se digèrent très vite, et risquent de provoquer des ballonnements et inconforts digestifs s’ils sont consommés en fin de repas.

– Évitez le café, les sodas et les jus de fruits, car ils sont acidifient le corps.

Quelle eau choisir?

Je vous conseille de consommer de l’eau de source faiblement minéralisée, pour éviter de fatiguer vos reins inutilement.

En conclusion:

Boire, c’est comme respirer, manger ou dormir: c’est indispensable à la vie, alors ne vous privez pas 😉

Et vous, quelles sont vos astuces pour boire suffisamment d’eau?


Connaissez-vous la règle des 80/20?

Il s’agit d’un principe empirique selon lequel environ 80% de effets sont le produit de 20% des causes.

Cette théorie de probabilité a été énoncée par Vilfredo Pareto, un économiste italien, à la fin du 19ème siècle. Les observations et applications étaient initialement économiques et fiscales.


Applicable dans bien des domaines, la loi de Pareto peut aussi être appliquée à l’hygiène de vie, dans une optique de prévention santé.

Comme je vous le dis souvent, il est inutile d’être parfait à 100% pour avoir des résultats et préserver votre santé 🙂


EN NATURO : 80% de bonne hygiène de vie, 20% de « laisser-aller ». S’accorder une fenêtre de lacher-prise, notamment au niveau alimentaire, est essentiel pour éviter la frustration.


En respectant cette règle des 80/20, il est possible de manger de la pizza, des lasagnes, de la fondue au fromage ou un part de forêt noire sans perdre les bénéfices santé de vos bonnes habitudes prises en suivant les conseils de votre naturopathe.


L’objectif principal: ne pas se priver.

Cependant, attention ⚠️, il ne faut pas en abuser et faire trop d’excès. Il faut se faire plaisir mais manger des proportions raisonnables si vous ne voulez pas prendre du poids! Pour cela, écoutez vos besoins et votre organisme, principalement la notion de satiété.

Et vous, appliquez-vous ce principe?


Préparer sa peau au soleil avec la naturopathie

Ça y est, les beaux jours arrivent enfin! Nous l’avons attendu, ce beau soleil, tellement bon pour le moral et parfait pour refaire notre stock de vitamine D! ☀️

Pour éviter les effets nocifs des UV, les coups de soleil désagréables et un vieillissement cutané prématuré, voici quelques conseils naturopathiques à mettre en place dès aujourd’hui pour profiter du soleil en toute sécurité!

1. Buvez

Boire beaucoup d’eau pure, du thé, des infusions, des jus de légumes,… pour conserver l’élasticité de la peau.

Au moins 1,5L de boisson par jour, par petites gorgées.

2. Soignez le contenu de vos assiettes

Certains nutriments peuvent avoir un rôle protecteur face aux UV : les antioxydants. Ils aident la peau à augmenter son opacité et réduisent la quantité de radicaux libres dans l’organisme.

On les retrouve dans la plupart des fruits et légumes, surtout ceux de saison, riche en belles couleurs.

  • Carotène: carottes, patates douces, abricots, légumes verts à feuilles (épinards, salade, roquette), algues…
  • Lycopène: tomate (purée), pastèque, poivrons…
  • Vitamine A: oeufs, saumon, sardines, huile de pépins de raisin…
  • Vitamine C: fruits rouge, fraise, framboise, poivron, chou, persil, brocoli
  • Vitamine E: dans les huiles végétales (avocat, olive), amande, noisette,…

On retrouve aussi des antioxydants dans le chocolat noir, dans les épices (curry, curcuma, herbes de Provence,…).

Enfin, il est indispensable de s’assurer un bon taux d’oméga 3. Ces derniers nourrissent la peau, maintiennent son élasticité et préviennent du dessèchement. De plus, grâce à leurs vertus anti-inflammatoires ils aideront à lutter contre les coups de soleil. Vous trouverez des oméga 3 dans l’huile biologique première pression à froid de colza, de noix… ainsi que dans les petits poissons gras comme les sardines, maquereaux, anchois,…

Vous pouvez aussi faire une cure de compléments alimentaires riches en antioxydants (ex: Biorthox de Nutergia) et en omégas 3/6 (Synerbiol de Nutergia).

3. Exposez-vous progressivement

Exposez-vous petit à petit : commencez par 10 minutes seulement, et augmentez progressivement.

Protégez votre tête et votre nuque pour éviter les coups de chaleur.

Privilégiez les expositions avant 11h et après 17h, là où l’index UV est le moins fort.

4. Nourrissez votre peau

Vous aurez compris l’importance de préparer votre peau de l’intérieur, mais vous pouvez aussi agir en surface, en misant sur des ingrédients 100% naturels.

Le macérât huileux de carotte bio

  • Riche en antioxydants, il prévient la peau des signes du vieillissement.
  • Assouplissant, il maintient la structure élastique de la peau.

Vous pouvez le commander ici ou l’acheter en magasin bio.

– L’huile végétale de framboise

Riche en vitamine E et en caroténoïdes, cette huile est un actif idéal pour lutter contre les signes du vieillissement de la peau. Restructurante et apaisante, elle s’incorpore parfaitement dans les préparations pour le soin des peaux délicates.

– le gel d’aloe vera

Le gel d’aloe vera est un véritable trésor de bienfaits. Particulièrement riche en éléments nutritifs, c’est un partenaire idéal à utiliser au quotidien pour conserver une peau souple


En résumé

Vous savez maintenant tout ce qu’il faut pour bien vous préparer à l’exposition au soleil. Pour résumer tout ça en quelques lignes :

  • Bien se nourrir avant, pendant et après l’exposition pour fournir à l’organisme tous les nutriments essentiels pour faire face aux UV et en prévenir les dégâts.
  • S’hydrater tout au long de la journée
  • S’exposer doucement au soleil et éviter les heures les plus chaudes.
  • Nourrir et protéger la peau de l’intérieur et de l’extérieur.

Bonne préparation avant l’été!


Les bienfaits de l’apithérapie

En cette journée mondiale de l’abeille, je tenais à vous présenter les différents bienfaits de l’apithérapie.

L’Apithérapie est l’utilisation thérapeutique des produits de la ruche pour le bien-être et la beauté.

Les abeilles produisent des trésors de santé utilisés depuis des millénaires. L’Apithérapie est aujourd’hui reconnue et fait l’objet de nombreux travaux dans le monde entier. Elle est considérée comme une médecine douce agissant en préventif pour renforcer et booster l’organisme.

1. Le pollen des abeilles

Le Pollen frais est considéré comme un super aliment. Il est riche en vitamines, oligo-éléments, protéines (idéal pour les sportifs mais aussi pour les végétariens), antioxydant, et agit comme un probiotique, protecteur de la flore intestinale.

Mais comme pour le miel, ses vertus spécifiques dépendent de la fleur dont il provient.

Par exemple, le pollen de Châtaigner, renferme du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine pour lutter contre le stress. C’est le plus antioxydant de tous, idéal aussi en période de bouleversement hormonal.

Le pollen de ciste apporte des probiotiques. Je lui avais consacré un article ici.

2. Le miel

Le miel est aussi un super-aliment. Il contient tous les nutriments dont le corps a besoin: des protéines, des acides gras essentiels, des minéraux, des vitamines, des oligo-éléments… et des antibiotiques naturels, qui sont essentiels au bon fonctionnement de notre système immunitaire.

Le miel devrait être consommé seul car s’il est consommé en même temps que d’autres aliments il a les mêmes inconvénients que les fruits. Il va ainsi freiner la digestion et il est acidifiant pour l’organisme. Préférez les miels liquides qui sont non chauffés et qui contiennent moins de glucose que les miels solides.

Bienfaits du miel:
– Il est source d’énergie

Etant donné qu’il contient majoritairement du glucose et du fructose, les cellules de l’organisme peuvent les utiliser directement. En effet ces glucides sont très facilement assimilables pour en tirer le carburant nécessaire. Il est notamment très intéressant pour les sportifs.

– Il est antioxydant

En effet, grâce aux flavonoïdes qui constituent la plus grande catégorie de polyphénols, et qui sont des molécules réputées pour leurs vertus antioxydantes, il s’oppose aux radicaux libres qui perturbent le fonctionnement de nos cellules et contribuent à un vieillissement prématuré.

– Il peut être très utile pour les maux de gorge

Le miel aide à soulager les rhumes et les maux de gorge en apaisant les irritations et en empêchant les bactéries de s’accrocher et de proliférer. Il aide également à fluidifier le mucus.

– Il a des propriétés cicatrisantes

Par son pouvoir antibactérien, sa faible teneur en eau, sa viscosité… il permet de soigner les plaies.

❗️Petite mise en garde: attention à la provenance du miel que vous achetez, car il existe des miels transformés, enrichis en sucre ou en sirop de maïs. Privilégiez les achats de miel en circuit court ou au moins d’origine française.

3. La propolis

C’est une substance produite par les abeilles à partir de diverses résines végétales, de cire et de leur propre salive. Matière résineuse recueillie par les abeilles sur les boutons entrouverts de différents arbres, cette résine végétale est utilisée par les abeilles comme mortier et anti-infectieux pour assainir la ruche.

La propolis, pure ou liquide, est réputée depuis l’antiquité pour ses effets bénéfiques dans le traitement et la prévention des affections respiratoires. Excellent immunostimulant, elle se révèle un antibiotique et un cicatrisant très actif.

Elle favorise la guérison des brûlures, des plaies et diverses maladies de peau comme l’eczéma.

Quelques usages courants de la propolis:

– Maux de gorge

La propolis est très efficace pour les maux de gorge. On peut la consommer sous forme de sirop, spray ou pastilles.

– Aphtes

  • Pour prévenir l’apparition d’aphte, il est recommandé de mâcher régulièrement des gommes de propolis.
  • Pour soulager un aphte ; 2 fois par jour, badigeonnez le avec un coton tige de propolis liquide. Et faire régulièrement des bains de bouche avec une solution à la propolis.

4. La gelée royale:

Véritable élixir de la ruche, la gelée royale fraîche est sécrétée par les abeilles. C’est une substance blanchâtre aux reflets nacrés qui constitue l’alimentation des larves de la colonie jusqu’à leur 3ème jour et la nourriture exclusive de la reine durant toute son existence.

Bienfaits de la gelée royale:

– Excellent revitalisant, c’est l’une des cures les plus demandées notamment en période hivernale.

– La gelée royale fraîche a une action anti-virale, en particulier sur la grippe et l’herpès.

– On attribue également à la gelée royale fraîche un effet bénéfique contre la fatigue, la dépression, les troubles liés à la ménopause et le cholestérol, en parallèle des traitements habituels.

Il conviendra de choisir de la gelée royale fraîche (à conserver au frais) plutôt que sa forme lyophilisée qui aura perdu une bonne partie de ses bienfaits.


Outre les bienfaits de la production des abeilles sur notre santé, elles sont aussi très importantes car ce sont des pollinisateurs indispensables à la reproduction des plantes. Les abeilles assurent la survie des plantes et des cultures et participent également au maintien de la biodiversité.

Vous l’aurez compris, les abeilles sont indispensables, alors prenons bien soin d’elles!

Bonne journée à vous tous 🌸 🐝


Le goûter gourmand ET healthy

Et si le goûter n’était pas réservé qu’aux enfants?

Après mon article sur mes idées de petit-déjeuner pour bien commencer la journée, je vous propose aujourd’hui de découvrir des collations qui conjuguent gourmandise et santé… pour notre plus grand plaisir 🙂

Rôle du goûter:

Apporter de l’énergie pour finir la journée en forme et couper la faim pour arriver serein au dîner.

La bonne combinaison :

– des gras végétaux qui permettent de réguler les glucides du goûter. Ils évitent l’effet boomerang de l’hypoglycémie.Ce sont des coupe-faims qui calment les excès d’appétit du soir.

– combinés à une petite note sucrée pour encore plus de tonus et de plaisir…

Mais avec du « bon sucre » : celui des fruits, ou d’un dessert maison préparé avec des sucres complets et bio (rapadura, sucre de canne complet, farine complète, pain complet, au levain…).

– une boisson (froide ou chaude) pour se réhydrater.



Vous l’aurez compris, pour pouvoir prendre un goûter sans prendre de poids, on ne prends pas de dessert et on le réserve pour le goûter!
De toute façon, manger des fruits ou un dessert en fin de repas est une mauvaise option car c’est une source de fermentations…


Quelques exemples de goûter healthy: (à prendre 5 heures après le repas de midi)

– 1 ou 2 fruits crus de saison et bio: pour faire le plein de vitamines, oligo-éléments, fibres,…

La banane est une bonne option pour une faim plus importante, ou si vous avez prévu de faire une séance de sport en fin d’après-midi.

– 2 ou 3 fruits séchés (fraises, pommes, ananas, abricot,…) d’origine biologique + quelques oléagineux.

– une tranche de pain au petit épeautre, ou de pain sans gluten (pas de pain blanc car son index glycémique est trop élevé) + 1 cuillère à café de purée d’amandes ou de noisettes + 1 fruit

– un pudding de chia avec des fruits de saison

– une tranche de pain + une compote de pommes sans sucre ajouté

– 1 smoothie aux fruits et lait végétal

– une crème dessert végétale

– une part de banana bread

– 2 carrés de chocolat noir à 80% de cacao minimum

– une part de clafoutis

A vous de choisir votre option préférée 😋

Et vous, prenez-vous un goûter? quel est votre goûter favori?