Atelier bien-être

Notre prochain atelier bien-être aura lieu le dimanche 23 juin 2019, à Winkel.

Diane, Estelle et moi sommes ravies de vous présenter notre quatrième atelier de bien-être au fil des saisons… et quelle saison!

L’été, c’est une saison joyeuse, le moment tant attendu des longues journées ensoleillées, des sorties au grand air, des fêtes, et parfois des vacances à la mer, à la montagne, à la campagne,…

L’été, c’est la joie de vivre!

Venez partager cette belle journée avec nous.

Au programme:

– yoga du rire

– sophrologie-méditation

– développement personnel

– conseils d’hygiène de vie

– préparation d’un repas bio de saison, que nous partagerons ensemble à l’heure de midi…

Coût: 75, repas et goûter compris.

Pour plus de renseignements, vous pouvez me contacter dès à présent.


Les graines germées

Les graines germées sont de véritables super-aliments. Lors de Ia germination, le taux de vitamines et enzymes sont multipliés.

Les graines germées peuvent être fabriquées à Ia maison avec un simple germoir ou achetées

dans le commerce.

Les graines à germer: alfalfa (ou luzerne), fenugrec, haricot

mungo, lentille, pois chiche, avoine, ble, ma·is, millet, orge, sarrasin, seigle, quinoa,

riz, brocoli, radis, persil, epinard, chaux, carotte, cresson, lin, moutarde …

Attention à ne pas faire germer les graines toxiques comme Ia tomate, l’aubergine, Ia rhubarbe.

La germination permet de transformer les amidons en sucres simples, les protéines

en acides aminés, les lipides en acides gras et multiplie certaines vitamines entre un

facteur de 3 à 12. 

Que de bonnes raisons d’adopter ce réflexe santé!


La sève de bouleau

A quelques jours du printemps, je tenais à vous parler de la sève de bouleau car elle constitue LA cure de printemps de prédilection pour ceux qui souhaitent éliminer les toxines accumulées pendant l’hiver.

C’est une cure aux propriétés revitalisantes (elle apporte des minéraux et des oligo-éléments comme le manganèse, le cuivre, le sélénium,…) mais aussi drainantes et diurétiques.

Cette cure est donc toute indiquée pour éliminer les toxines, pour les personnes qui ont déjà eu de la goutte, de l’arthrose ainsi que pour toute personne qui a accumulé des toxines pendant l’hiver (manque d’exercice physique, repas copieux, traitements médicamenteux,…).

La sève de bouleau est aussi connue pour améliorer les problèmes de peau (acné, eczéma,…).

Il y a cependant une contre-indication: n’en consommez pas si vous êtes allergiques à l’aspirine et/ou au pollen de bouleau.

Cette cure n’est pas conseillée aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu’aux personnes affaiblies. Mieux vaut demander conseil avant d’envisager la prise de sève de bouleau.

Où acheter la sève de bouleau?

– en magasin bio

– chez le producteur de votre région. Dans le sundgau, vous en trouverez à Waldighoffen. Vous pouvez vous renseigner en envoyant un mail à cette adresse: neaunet.info@gmail.com

si vous avez un bouleau dans votre jardin, vous pouvez récolter vous-même la sève de bouleau. Vous trouverez des tutoriels sur internet, toujours dans le respect de l’arbre.

Comment prendre la sève de bouleau?

1 verre tous les matins, à jeun, pendant 3 semaines.

Pendant la cure de sève de bouleau, il est vivement conseillé de surveiller son alimentation, car ce serait dommage de continuer à encrasser son organisme pendant qu’on le nettoie!

Et buvez suffisamment d’eau pour que votre corps arrive à éliminer les toxines.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce « nettoyage » de printemps ou sur les aliments à favoriser, vous pouvez m’écrire ou prendre rendez-vous à mon cabinet.

A bientôt,

Dominique


Pourquoi pratiquer le sauna…

Pendant la saison froide, rien de tel qu’un bon sauna.

Je recommande très souvent cette pratique qui permet de transpirer, et d’éliminer ainsi les toxines.

Nous avons la chance d’avoir un magnifique sauna à la piscine de Ferrette. Une agréable parenthèse au calme, dans un joli cadre. Je vous conseille vraiment d’aller y faire un tour (Pour les horaires et les tarifs, voici le lien vers le site internet de la communauté de communes).

Le sauna, de nombreux bienfaits:

– Le sauna stimule la circulation sanguine. La différence chaud/froid pendant la séance au sauna va provoquer des changements bénéfiques au corps. La chaleur va permettre de transpirer car la pression sanguine va s’accélérer et entraîner une vasodilatation des vaisseaux sanguins. En transpirant, les pores s’ouvrent pour laisser passer les toxines accumulées dans nos liquides (sang et lymphe notamment) et donc de nous nettoyer.

Lorsque l’on prend la douche froide après le sauna, la fraîcheur arrive et l’effet contraire se met en route, notre organisme va protéger ses organes nobles et une vasoconstriction s’exerce. Nos pores se referment et cela donne de l’énergie. C’est donc cette alternance chaud/froid qui procure les bienfaits du sauna en stimulant notre organisme.

– La sauna, c’est pas aussi un moment où l’on prend du temps pour soi, où l’on fait une pause, on relâche le corps et le mental, on se détend… Je suis rarement aussi détendue qu’après une séance de sauna.

– Le sauna soulage les douleurs au niveau des articulations.

Un sauna est donc très intéressant juste après une séance de sport pour vous détendre et pour éliminer les toxines qui seront mises en circulation grâce à l’exercice physique.

– le sauna va stimuler le système immunitaire en le mettant dans un état de fièvre qui va stimuler la production de globules blancs et d’anticorps. Parfait en prévention de l’hiver !
Protocole du sauna:

1. Préparation :

– faire une séance de sport

– si vous n’avez pas fait de sport, vous pouvez activer votre circulation et préparer la peau à transpirer en faisant un brossage à sec, en commençant par les pieds et les jambes, puis en remontant sur le haut du corps (on ne brosse pas le visage ni les seins).

2. Douche chaude ou tiède :

Un premier passage à la douche est recommandé pour nettoyer la peau et réchauffer le corps. L’eau peut être tiède à chaude.

Ne pas mouiller les cheveux car on veut être sec dans le sauna.

On se sèche bien avant d’entrer dans le sauna.

Je vous conseille d’avoir deux serviettes : une pour se sécher et une pour emmener dans le sauna.

3. Sauna : premier passage

– s’installer confortablement : assis ou allongé, l’important est d’avoir les pieds au même niveau que le corps pour avoir la même température au niveau de tout le corps et équilibrer les liquides.

On profite de ce moment pour se relaxer et laisser aller nos pensées pour se vider l’esprit. On reste dans le sauna maximum 15 minutes. Vérifier les jambes, ce sont elles qui vont mettre le plus de temps à suer.

Personnellement, je ne reste que 8 à 9 Minutes dans le sauna lors du premier passage…

4. La douche froide

Il s’agit d’une étape très importante.

On commence par le bas du corps et on remonte doucement jusqu’au cou et au visage, sans mouiller les cheveux.

Puis on se sèche bien et on se met au chaud.

 

5. Repos:

On reste tranquille et allongé au moins le temps que l’on est resté dans le sauna pour permettre à l’organisme de se rééquilibrer.

Après le repos, on refait un passage dans le sauna, 15 Minutes au maximum, puis on se repose de nouveau autant de temps qu’on était dans le sauna.

3 à 5 passages en tout.

Contre-indications:

Le sauna n’est pas fait pour tout le monde.

Il n’est pas recommandé:

– si vous souffrez de maladies cardiaques ou d’hypertension artérielle

– si vous êtes enceinte

– si vous êtes très fatigué. Si votre corps ne se réchauffe pas après le premier passage sous la douche froide, limitez vous à un seul passage.


Bonne Année!

Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année !

Que 2019 vous permette de vivre chaque instant avec joie, amour, compassion et bonne humeur.

Que la santé, la vitalité, la générosité et les plaisirs partagés illuminent votre vie.

Que votre chemin soit rempli de projets, de nouvelles perspectives, de belles découvertes, mais aussi de remises en questions, pour améliorer petit à petit votre vie…

Tout au long de cette nouvelle année, j’espère pouvoir vous accompagner dans cette démarche de bien être, en partageant des idées et des recettes sur mon blog, mais aussi au cours d’un de mes ateliers bien-être, ou lors d’entretiens personnalisés à mon cabinet.

À bientôt,

Dominique


Mes idées cadeaux de dernière minute

Nous sommes à une semaine de Noël et vous n’avez toujours pas d’idée de cadeau, voici mes idées pour un cadeau utile, pas trop encombrant et qui ne devrait pas finir au fond d’un placard!

  1. Pour les gourmands:

– un assortiment de chocolat noir (riche en antioxydants) ou de thés/ tisanes bio (les mélanges réalisés par Fatmé sont excellents, n’hésitez pas à lui rendre visite à Hagenthal le bas).

– un assortiment d’épices bio ou un panier gourmand

– un bon-cadeau pour un repas healthy au restaurant (ex: le restaurant du Biodôme à Hégenheim, Tibits ou Namamen que j’aime tout particulièrement, à Bâle,…).

2. Pour les stressés:

– un diffuseur d’huiles essentielles, avec lequel la personne pourra faire diffuser des huiles essentielles apaisantes (orange douce, lavande vraie,…)

– une box méditation et sophrologie, pour se relaxer et aider à retrouver le sommeil. Ex: Morphée (on est fan à la maison!)

– un bon pour un entretien personnalisé à mon cabinet (valeur: 50€), pour apprendre à gérer le stress au quotidien.

3. Pour les sportifs:

– un abonnement à la piscine ou dans une salle de sport

– un bon-cadeau pour s’offrir une jolie tenue de sport

– un cours avec un coach

– un bon pour un rendez-vous personnalisé à mon cabinet pour connaître l’alimentation-santé…

4. Pour toute la famille:

– une lampe de luminothérapie: pour chasser la déprime et faire le plein d’énergie cet hiver. Il suffit de l’allumer pendant le petit-déjeuner, tous les matins, du milieu de l’automne à la fin de l’hiver.

– une bouillote: toujours utile pour soulager les maux de ventre ou pour se réchauffer.

– des livres: rien de mieux pour passer un bon moment

– des entrées au cinéma, au parc d’attraction,… pour passer une belle journée en famille et faire le plein de bons souvenirs.

– un cadeau solidaire…

Maintenant, vous n’avez plus d’excuses pour offrir des cadeaux de dernière minutes qui feront plaisir!

A bientôt,

Dominique

cadeau


5 fleurs de Bach qui peuvent s’avérer utiles pendant les fêtes

Noël est un événement familial qui concentre une panoplie d’émotions: joie des retrouvailles, amour, tendresse, gratitude, sérénité,…

Mais parfois, le trop plein d’émotions peut s’avérer difficile à gérer et tout peut déraper…

Une remarque cassante ou une blague piquante peuvent réactiver une veille discorde, une ancienne blessure et il devient alors difficile de se maîtriser, de garder son sang- froid. Cherry Plum vous permettra alors de retrouver votre calme intérieur, votre self-contrôle.

Noël, c’est aussi accepter la lenteur des repas interminables sagement assis à table, l’attente pour ouvrir les cadeaux, tout particulièrement pour les enfants, mais aussi pour les plus grands! Impatiens les aideront à se détendre, à pendre le temps de vivre le moment présent.

Si vous avez la sensation d’être dépassé, de ne plus savoir que faire face à tout ce que vous avez encore à préparer pour le réveillon,… Elm vous permettra de vous resaisir rapidement pour reprendre le contrôle de la situation.

Noël doit être joyeux et resplendissant, mais il arrive qu’on n’ait pas le cœur à la fête. La période des fêtes peut être difficile si on vit un deuil. Star of Bethléem aidera la personne qui souffre à se remettre, à trouver la consolation.

Enfin, si vous êtes nostalgiques du passé, des Noëls de votre enfance, Honeysuckle vous apportera la capacité de vivre dans le présent, de ne plus regretter le passé, mais de le considérer comme une expérience précieuse permettant d’enrichir le présent.

Tâchez de passer un très joyeux temps des fêtes, avec toutes les émotions qu’il peut faire surgir en vous!

Si vous souhaitez un conseil de fleurs personnalisé, vous pouvez prendre rendez-vous au 06.62.21.70.07.


Mes conseils en ce mois de décembre

Les fêtes de fin d’années sont l’occasion de partager de beaux moments en famille et entre amis.

Voici quelques conseils pour vivre au mieux cette belle période, sans être gêné par des troubles digestifs, des maux de tête ou de la fatigue.

1. Au niveau alimentaire:

Les excès alimentaires mettent notre corps à rude épreuve, surtout notre foie qui est notre usine détox. Si notre foie est engorgé, c’est tout notre corps qui fonctionne au ralenti, on a du mal à récupérer et on se sent fatigué.

Une bonne astuce est donc de prendre soin de son foie avant les fêtes, pour préparer le terrain. 

Pour cela, on commence dès à présent à alléger son assiette:

– consommez des légumes de saison à chaque repas, crus et cuits, en soupe, cuits à la vapeur,…

– de bonnes graisses (huiles premières pression à froid et oléagineux)

– évitez les plats industrialisés, préférez cuisiner vous-mêmes.

– Ajoutez des épices pour leur effet antioxydant (curcuma, curry, cumin, thym,..). Ajoutez de l’ail; il est composé de nutriments qui protègent le foie et éliminent les toxines.

– limitez les viandes (pas plus de 4 fois par semaine), les charcuteries, les sucres, les laitages, le fromage, les plats en sauces,…

– buvez suffisamment d’eau (au moins 1 litre par jour)

– buvez de la tisane de thym, de romarin, de fenouil, du thé vert,…

– vous pouvez aussi envisager de faire une monodiète un soir par semaine, en consommant qu’un aliment au repas du soir (compote de pommes, riz semi-complet, soupe de légumes,…).

2. Gérer le stress:

Pendant les fêtes, nous avons toujours 1000 choses à faire, et nous oublions parfois de souffler. Résultat: une grosse dose de stress.

– Planifiez vos achats;  n’attendez pas le dernier moment pour faire vos courses et acheter les cadeaux; il n’y a rien de pire de se retrouver dans la foule la veille de Noël!

– Bougez! On se prend le temps dans notre emploi du temps surchargé pour aller prendre l’air, bien emmitouflé s’il fait un peu froid.

– Pensez à réserver des moments pour vous: un bon bain relaxant, un livre, un film de Noël à la guimauve, écouter de la musique, boire une tisane fleurant bon la cannelle ou les épices de Noël…

– Si vous vous sentez stressé, ayez le réflexe de prendre quelques gouttes du mélange de fleurs de Bach Rescue (en pharmacie ou en magasin bio).

3. Les jours de fête

– Savourez tous ces bons repas sans culpabiliser. Mâchez bien pour faciliter la digestion, et essayez de vous arrêter quand vous n’avez plus faim!

– buvez une tisane digestive en fin de repas: mélisse, menthe, fenouil,…

– Détendez-vous et amusez-vous.

– Dormez suffisamment et allez prendre l’air.

Je vous souhaite un beau mois de décembre, rempli de joies et bons moments en famille.

🎄 🎁 💕


Sublimer les soupes de légumes grâce à l’art du topping

ou comment faire aimer la soupe aux enfants, et aux plus grands!

Rien de mieux qu’un bon topping: en plus d’être croustillant et savoureux, le topping permet de manger sa soupe plus lentement et de se forcer à la mâcher, ce qui permet une meilleure digestion mais aussi d’arriver à satiété plus rapidement.

En voici quelques exemples, à décliner à volonté:

– Le topping préféré des enfants: des petits croûtons réalisés à partir de pain un peu rassis. L’idéal est de prendre du pain complet bio ou de petit épeautre.

On coupe des petits cubes de pain, on rajoute un peu d’huile d’olive, 1 gousse d’ail pressée. Bien mélanger et mettre dans une poêle sur feu très doux. Mélanger.

Effet croustillant assuré!

– Noisettes concassées, amandes effilées, graines de citrouille, de sésame… 

Les saveurs riches et gourmandes des noix et graines grillées permettent d’apporter du croquant. La soupe en sera encore meilleure!

Pour faire ressortir le goût, il est intéressant de chauffer les graines et noix concassées dans une poêle à sec, pendant 1 à 2 minutes à feu doux, en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement grillées.

– du tempeh grillé:

Il est riche en protéines.

Cuire le tempeh à la vapeur puis l’émietter et le faire griller dans une poêle anti-adhésive pendant quelques minutes. Croustillant garanti!

– des pois chiche grillés: pour cela, il suffit de cuire des pois chiche, puis de les égoutter. Mettre deux cuillères à soupe d’huile d’olive et deux cuillères à café de paprika. Bien mélanger et étaler sur une plaque allant au four. Faire griller 20 Minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.

Vous pouvez les manger tels que à l’apéro, ou les ajouter en topping sur votre soupe.

– Pour un velouté sain et tendance, vous pouvez ajouter une à deux cuillères à soupe de graines de chia pendant le cuisson. Riches en Oméga 3, en fibres solubles et en protéines, elles sont rassasiantes et permettent d’épaissir votre soupe si vous la trouvez trop liquide.

Tofu et châtaignes  :

Coupez le tofu en dés de 1cm. Concassez grossièrement quelques châtaignes.

Dans une poêle, faites revenir les cubes de tofu et les châtaignes avec de l’huile d’olive pendant 5 min.

Bonne dégustation!


Nouveauté à mon cabinet: la réflexologie plantaire, un outil complémentaire à la

Pratiquée depuis des millénaires en Chine et en Égypte, la réflexologie plantaire est un outil complémentaire de la naturopathie. Elle fait partie des 10 techniques naturopathiques.

Bien plus qu’un simple massage de pieds, la réflexologie plantaire permet d’améliorer votre bien-être et votre vitalité.

Le principe de la réflexologie plantaire consiste à effectuer des pressions spécifiques pour atteindre les organes du corps par connexion nerveuse (stimulation des zones « réflexes » d’où le nom de réflexologie).

Ces pressions permettent de rétablir l’équilibre général du corps.

La réflexologie plantaire est un outil particulièrement efficace pour :

  • Améliorer la circulation d’énergie

• Évacuer les stress et les tensions

• Faciliter la circulation sanguine

• Rétablir l’équilibre global du corps

• Soulager les tensions physiques

• Provoquer une grande détente immédiatement

• Relancer la force vitale de l’organisme

• Favoriser le drainage lymphatique

• Eliminer les toxines

 

En tant que praticien en naturopathie, je peux vous proposer d’avoir recours à cette technique et je vous transmettrai aussi souvent que possible des petites connaissances en digito-pression.

La réflexologie se pratique sur pieds nus, avec une huile ou une crème de massage, bien installés dans un fauteuil-relax.

 

Pour toute question ou pour prendre rendez-vous, vous pouvez utiliser le formulaire de contact.