5 bonnes raisons d’aller marcher en hiver

Bonjour à tous!

Comment allez-vous en ce lundi?

Ici, tout va bien! Pour le moment, je me tiens à la bonne résolution du début d’année: bouger plus.

La preuve en image:

Avec ce grand soleil, j’ai des envies de randonnées 😉 Mais avec ce grand froid, on n’a parfois qu’une seule envie : s’emmitoufler dans sa couette et boire une bonne tisane fumante…

Pourtant, se balader en plein hiver est plus bénéfique qu’on ne le croit.

Je vais vous donner 5 bonnes raisons pour vous mettre à la randonnée hivernale:

1️⃣ La randonnée est accessible à tous

Quel que soit votre âge, vous n’avez qu’à enfiler une paire de chaussures de randonnée et partir vous promener. Bien sûr, il faudra un peu de préparation si vous envisagez de faire une randonnée en haute montagne, mais si vous choisissez un parcours plat et pas trop long, vous pourrez y arriver!

2️⃣ Faire le plein de bonne humeur

On sait que la pratique d’une activité physique d’endurance atténue les symptômes de la dépression et aide à lutter contre les rechutes. Une étude publiée en 2015 par des chercheurs américains a aussi montré qu’une marche de 90 minutes dans la nature réduit les pensées négatives. Marcher améliore l’humeur, l’estime de soi, le contrôle du stress, le sommeil et la concentration.

3️⃣ Lâcher prise

Lorsqu’on travaille à l’intérieur, assis à son bureau, un bol d’air frais pendant plusieurs heures est une véritable bouffée de bien-être. L’occasion de mettre son cerveau sur off et de lâcher prise.

4️⃣ Pour votre santé

Si la randonnée est un sport qui a de nombreuses vertus sur notre santé mentale, elle en a autant sur notre santé physique. Faire de la marche à pied permet de renforcer notre organisme en douceur, sans à-coup, ni traumatisme. Marcher régulièrement à son rythme, sans forcer, a de nombreux bénéfices pour notre système locomoteur (os, muscles) et notre système cardio-vasculaire.

Activité physique douce d’endurance, la randonnée, comme la plupart des sports, réduit les risques de maladies cardio-vasculaires. Pratiquer régulièrement une activité physique comme la randonnée diminue le risque de diabète et d’hypertension.

A la différence de certains sports intensifs pouvant être plus traumatisants pour notre organisme, la dimension progressive de la randonnée permet un renforcement complet et homogène de notre organisme.

5️⃣ Profiter du paysage

Chaque saison apporte son lot de beauté. En hiver, les paysages des sentiers se transforment : les arbres perdent leurs feuilles, les points d’eau gèlent, la faune hivernale pointe son nez, et avec un peu de chance, un manteau blanc recouvre le tout.

Voici quelques photos de notre balade au Raemel, sous la neige. Et pour voir des photos du même endroit en été, je vous invite à lire mon article ici.

Arrivés à 832m 😀
La tour, depuis laquelle on peut voir la Jungfraujoch par temps dégagé
Vue depuis le Raemel

Alors, prêts à enfiler un manteau, un bonnet et une bonne paire de gants chauds? Let’s go!

Vous verrez, vous ne regretterez pas ce moment à l’extérieur 😍.


Mes conseils d’après-fête!

Ça y est, les fêtes et la galette des rois sont passées, et même si vous avez été raisonnable, peut-être ressentez-vous une certaine lourdeur, une digestion un peu plus difficile, un mal-être général, parfois des maux de tête, des brûlures d’estomac,…

Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif, vous pouvez peut-être envisager un petit drainage d’après-fêtes.

Pas de detox pour le moment, ce n’est pas la saison, mais une monodiète un ou deux soirs par semaine est tout à fait envisageable. Pour en savoir plus sur la monodiète, je vous invite à lire cet article.

✅ On reprend une alimentation detoxinante, saine et équilibrée:

🌱 favorisez les légumes de saison comme les choux, le céleri, les poireaux,…

On mise aussi sur le radis noir pour son action sur le foie (dans les jus de légumes, en carpaccio ou en salade, il y a différentes façons de le consommer).

🌱 consommez des fruits, riches en fibres, en vitamines et minéraux: kiwi, poires, pommes,… ainsi que des fruits secs (pruneaux, figues) et des oléagineux riches en omégas 3.

🌱 évitez l’excès de protéines animales, les fritures, les plats en sauce ou les plats industriels, ainsi que les excès de sucres raffinés

🌱 n’oubliez pas les bonnes graisses omégas 3 pour leur action anti-inflammatoire (petits poissons gras, huile de colza ou noix)

Si vous avez besoin d’idées pour vos repas, parcourez les recettes que j’ai déjà postées les derniers mois. Vous trouverez peut-être votre bonheur!

buvez au moins 1,5 litre d’eau pour éliminer. Vous pouvez aussi faire de la tisane (mélisse, menthe, cumin pour digérer et vous réchauffer) 💦

bougez! Même s’il fait froid dehors, sortez faire une balade fortifiante: 30 à 45 minutes de marche au plus beau de la journée, en vous couvrant bien. Cette balade régulière va permettre d’éliminer les toxines, mais aussi d’améliorer votre énergie vitale et renforcer votre immunité. Alors, pas d’hésitation… le plus difficile, c’est de sortir!

✅ Et si vous avez la chance d’avoir un sauna ou un hammam à la maison, offrez-vous une séance pour éliminer les toxines et savourez ce moment rien que pour vous!

Bonne journée ❄️


Randonnée sur les hauteurs de Wolschwiller

Comme je vous en parlais dans un précédent article, le sport (et donc la marche) est un pilier important de notre santé.

Je vous partage aujourd’hui une idée de randonnée sur un sentier que l’on aime particulièrement parcourir, le long de la frontière franco-suisse, sur la chaîne du Raemel.

La vue est belle depuis là-haut, surtout si le ciel est dégagé. Vous aurez alors la chance de voir les alpes suisse depuis la tour du Raemel. (Le retour du soleil est prévu pour ce week-end ☀️!)

Longueur du parcours: 7km.

Lieu de départ: depuis le parking du Blauenberg, entre Wolschwiller et Kiffis.

Itinéraire:

– Emprunter le chemin balisé par le Club Vosgien vers le Raemel (chevalet jaune).

– Après 2 kilomètres, quitter le chemin empierré et grimper à droite par un sentier sur la crête (continuer à suivre le balisage chevalet jaune). Après 1 km environ, vous arriverez à la tour du Raemel.

Retour: par le même itinéraire qu’à l’aller.

Voici quelques photos pour vous donner envie d’y aller 😉

Je vous conseille de mettre de bonnes chaussures car le sentier est assez escarpé.

Si vous souhaitez faire une plus grande balade, vous pouvez aussi suivre ce parcours, qui est très sympa, mais plus long et difficile.

Bonne balade!


Salade de pois chiches

Comme vous l’avez peut-être vu en story hier, j’ai préparé du houmous. C’est franchement bon, avec des petits légumes crus! Si vous voulez voir la recette, elle se trouve juste ici.

Quand je prépare des pois chiches, j’en fais toujours un peu plus, pour en utiliser dans différentes recettes.

Comment préparer les pois chiches?

L’étape primordiale est le trempage des pois chiches pendant 24 heures dans au moins 3 fois leur volume d’eau. Puis il faudra bien les rincer avant la cuisson. Vous verrez, vous les digèrerez beaucoup mieux si vous passez par cette étape!

Ensuite, cuire les pois chiche pendant 30 minutes à feu doux, avec une feuille de laurier.

Voici maintenant la recette de la salade de pois chiches:

Ingrédients:

  • 200 g de pois chiches cuits
  • 1 échalote émincée
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • du persil ciselé
  • sel et poivre

Préparation:

Il suffit de préparer une vinaigrette avec tous les ingrédients, de la verser sur les pois chiches et de bien mélanger!

Bon appétit!


Mon programme détox de printemps

Ça y est, mon programme detox est prêt, juste à temps pour le début du printemps!


Comment savoir si vous avez besoin d’une détox?

 

Voici les 10 signes qui montrent que votre corps a besoin d’éliminer des toxines:

– vous êtes constamment fatigué

– vous êtes ballonné et votre transit tourne au ralenti

– vous avez des problèmes de peau: boutons, démangeaisons, rougeurs, teint terne.

– vous avez fréquemment des maux de tête

 

– vous êtes stressé

– vous dormez mal

– vous avez la sensation que votre mental est brouillé


– vous accumulez les douleurs articulaires ou musculaires

– vous tombez souvent malade

– vous avez du mal à perdre du poids.



Si vous êtes concernés par l’un de ces signes, il y a des chances pour que votre organisme ait sérieusement besoin d’une détoxification, ce programme détox est donc fait pour vous!

La cure détox naturo va vous permettre de vous délester du superflu et de retrouver un mieux-être général.

Je vous propose un programme complet, avec 7 jours de menus (déclinable sur 21 jours), des recettes simples et rapides, une liste de courses pour 1 semaine, histoire de gagner du temps!

 

Coût du programme:

35€, en version pdf imprimable.

Pour commander votre programme detox, rien de plus simple. Il vous suffit de régler le coût du programme grâce au lien Paypal ci-dessous, puis je vous enverrai le PDF par mail.

Je vous souhaite un bon début de printemps.

A bientôt,

Dominique

Programme détox de printemps

€35,00


Et si nous faisions une monodiète ce soir!

Il faut bien l’avouer, confinement rime souvent avec grignotage et excès. Pour combler l’ennui, on a tendance à s’occuper en cuisinant de bons petits plats, de bons desserts et on a le temps de prendre l’apéro 😉.

Aussi, pour nettoyer notre organisme, le désencrasser et éliminer les toxines qui l’encombrent, la monodiète est toute indiquée.

Elle consiste à manger un seul et même aliment pendant une soirée, une journée entière, voire 2 ou 3 jours…

La quantité n’est pas limitée, on peut manger l’aliment choisi à satiété, et aussi souvent qu’on en éprouve le besoin.

Lorsqu’on ne consomme qu’un seul aliment au cours d’un repas, même en grande quantité, on élimine.

Alors que si l’on mange peu, mais en faisant des mélanges alimentaires, on assimile.

Lors d’une monodiète, l’organisme ne trouve pas tous les nutriments dont il a besoin, il est donc obligé de les puiser dans ses réserves ou de les synthétiser grâce à des chaînes métaboliques complexes, coûteuses en énergie.

Durant ce temps de restriction alimentaire notre fonction hépatique est réduite au minimum, permettant ainsi à notre foie de se nettoyer et de se régénérer.

De plus aucune énergie n’est requise pour notre métabolisme digestif, limitant ainsi la déperdition de notre force vitale.

Durant ces moments de repos digestifs, il est conseillé d’aider nos émonctoires, les organes conçus pour éliminer nos surcharges. Ainsi il est souhaitable de boire de l’eau de source ou des infusions non sucrées.

Quel aliment consommer?

Comme vous pouvez l’imaginer, tous les aliments ne conviennent pas pour la monodiète. On oublie la monodiète de pâtes ou celle au chocolat!

La plus courante, et la plus facile à digérer est la monodiète à la pomme. Vous pouvez la consommer crue, en compote ou cuite au four, avec de la cannelle.

Pour les frileux, la monodiète de riz semi-complet est conseillée. Elle apporte de l’énergie et nettoie le sang. Ma préférée est celle au riz basmati. Vous pouvez y rajouter du tamari, du persil, de l’ail, de l’oignon et un peu d’huile d’olive.

La monodiète de carottes est intéressante au niveau intestinal car elle est laxative. Vous pouvez aussi y rajouter du persil, de l’ail, de l’oignon, des herbes de Provence, et un peu d’huile d’olive.

Enfin, vous pouvez aussi faire une monodiète de bananes, crue ou cuite, avec de la cannelle. Très nutritive, cette cure est facile à suivre. Elle est réchauffante et alcalinisante et vous conviendra parfaitement si vous êtes frileux ou stressé (donc tout à fait indiquée en ce moment).

Si vous êtes vraiment motivés, vous pouvez réaliser la monodiète tous les soirs pendant une semaine.

Ou alors un jour entier sur sept, toute l’année si vous le souhaitez! Cela consiste à ne consommer qu’un seul aliment pendant 1 jour par semaine.

AVERTISSEMENT:

La monodiète ne doit en aucun cas être prise pour base d’un régime ou d’une alimentation permanente. Elle est conseillée uniquement temporairement dans le but d’éliminer les toxines du corps, donc durant quelques jours ou bien un repas par semaine.
La monodiète pourrait entraîner des carences si on la suivait à long terme.

La mono diète n’exclut pas non plus la consultation auprès d’un spécialiste de santé.

Alors, avez-vous envie de tester?


Bon cadeau naturo

🎄🎄🎅🏼🤶🏻 Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas 🤶🏻🎅🏼🎄🎄

Vous êtes à la recherche d’un cadeau unique et adapté à chacun?

Rien de plus simple ,en offrant un bon cadeau d’une valeur de 50€, pour un entretien en naturopathie personnalisé, d’une durée d’1h15 environ.

Modalités d’achat et d’utilisation du bon cadeau:

Les prestations auront lieu à mon cabinet à Raedersdorf, sur rendez-vous pris au préalable.

Le chèque cadeau est valable 6 mois.

Pour l’achat de votre chèque cadeau, contactez-moi au 06 62 21 70 07 ou par mail à dominiquestrassel@gmail.com.

Paiement par chèque ou espèces.

Les bons cadeaux pourront être récupérés à mon cabinet à Raedersdorf ou envoyés par courrier à réception de votre paiement.

Je vous souhaite de bons préparatifs pour les fêtes de fin d’année.

A bientôt,

Dominique


Atelier bien-être

Notre prochain atelier bien-être aura lieu le dimanche 23 juin 2019, à Winkel.

Diane, Estelle et moi sommes ravies de vous présenter notre quatrième atelier de bien-être au fil des saisons… et quelle saison!

L’été, c’est une saison joyeuse, le moment tant attendu des longues journées ensoleillées, des sorties au grand air, des fêtes, et parfois des vacances à la mer, à la montagne, à la campagne,…

L’été, c’est la joie de vivre!

Venez partager cette belle journée avec nous.

Au programme:

– yoga du rire

– sophrologie-méditation

– développement personnel

– conseils d’hygiène de vie

– préparation d’un repas bio de saison, que nous partagerons ensemble à l’heure de midi…

Coût: 75, repas et goûter compris.

Pour plus de renseignements, vous pouvez me contacter dès à présent.


Les graines germées

Les graines germées sont de véritables super-aliments. Lors de Ia germination, le taux de vitamines et enzymes sont multipliés.

Les graines germées peuvent être fabriquées à Ia maison avec un simple germoir ou achetées

dans le commerce.

Les graines à germer: alfalfa (ou luzerne), fenugrec, haricot

mungo, lentille, pois chiche, avoine, ble, ma·is, millet, orge, sarrasin, seigle, quinoa,

riz, brocoli, radis, persil, epinard, chaux, carotte, cresson, lin, moutarde …

Attention à ne pas faire germer les graines toxiques comme Ia tomate, l’aubergine, Ia rhubarbe.

La germination permet de transformer les amidons en sucres simples, les protéines

en acides aminés, les lipides en acides gras et multiplie certaines vitamines entre un

facteur de 3 à 12. 

Que de bonnes raisons d’adopter ce réflexe santé!


Un légume du printemps : l’asperge

Les premières asperges de l’année sont arrivées. Il faut en profiter, la saison ne dure pas longtemps!

L’asperge est une variété de légume riche en potassium, calcium, magnésium et en vitamines B9, C et E. Elle est aussi riche en fibres, ce qui stimule le transit intestinal tout en protégeant la muqueuse intestinale.

L’asperge contient de l’asparagine. Cette substance stimule l’élimination des déchets et des toxines par le biais des reins. Elle est aussi diurétique.

En soupe, dans un risotto, avec des œufs-cocotte ou tout simplement avec une vinaigrette à l’huile de colza, les possibilités sont multiples pour se régaler!

Je les cuits au vitaliseur de Marion pour préserver tous leurs bienfaits; 20 Minutes pour les asperges blanches et 6 Minutes suffisent pour les asperges vertes.