Et voilà, le mois de mars arrive avec son lot de promesses de renouveau… les premiers rayons de soleil, les jours qui rallongent (enfin!), et peut-être même des allergies en prime (et c’est là que j’interviens, pour vous donner plein de bons conseils 😉).
C’est le moment parfait pour sortir de l’hiver avec un sourire, une bonne dose de vitamines (merci les fruits et légumes de saison) et surtout, une grande envie de se reconnecter à notre énergie printanière ! 🌞
Ce mois-ci, on s’offre une petite cure de douceur et de bien-être :
✨ On fait le ménage dans notre corps (vive la sève de bouleau) et notre esprit (et on dit bye bye au stress de l’hiver, c’est fini !) 🧘♀️
✨ On donne un peu plus d’amour à notre alimentation, en optant pour des produits frais et de saison 🌿
✨ On se reconnecte à la nature (même si c’est juste pour une balade en forêt ou dans le parc à côté de chez nous) 🌳
Mars, c’est le mois du renouveau, du lâcher-prise et de l’épanouissement. Alors, on y va à fond, avec des sourires, de la joie et des petites habitudes bienveillantes. 😊
Et vous, quels sont vos objectifs bien-être pour ce mois de mars ? 🍃
On dirait que janvier est (enfin) derrière nous… Personnellement, vous l’aurez compris, je l’ai trouvé très long!
On entre dans ce mois de février avec plein de douceur… et quelques calories en trop (merci les galettes et l’arrivée des bons beignets chez mon boulanger! 😅). Mais pas de panique, on va se remettre en forme ensemble ! 💪✨
C’est le moment parfait pour commencer à prendre soin de soi, à respirer profondément, à s’offrir des moments de pause et à nourrir son corps et son esprit avec des choix bienveillants. 🌱
Alors, ce mois-ci, on s’engage à :
✨ Manger plus de légumes verts (oui, même les brocolis !) 🥦
✨ Bouger, même juste 10 minutes par jour (et non, chercher sa télécommande ne compte pas) 🏃♀️
✨ Se donner du temps pour soi, sans culpabilité, juste pour le plaisir d’être bien 😊
Février, c’est un mois tout doux pour se reconnecter à soi-même et à ses besoins. Et si, en plus, on y ajoute une pincée de rires et une bonne dose d’amour, alors là… on peut dire que ce mois sera parfait ! 💖
Et vous, qu’avez-vous prévu pour ce mois de février ? 🌸
Pas de viande, pas de souci ! – une phrase qui résonne de plus en plus dans un monde où l’alimentation végétale prend de plus en plus d’ampleur.
Si vous avez adopté un régime sans viande ou si vous envisagez de le faire, une question revient souvent : « Comment obtenir suffisamment de protéines ? »
Loin des idées reçues, il existe de nombreuses sources végétales de protéines qui peuvent couvrir vos besoins tout en vous offrant un éventail d’autres nutriments essentiels. Dans cet article, je vais vous détailler les meilleures alternatives végétales pour intégrer des protéines dans votre alimentation quotidienne.
1. Comprendre l’importance des protéines
Les protéines sont des macronutriments essentiels pour le corps humain. Elles sont constituées d’acides aminés, qui jouent un rôle clé dans de nombreux processus corporels, tels que la réparation cellulaire, la production d’enzymes, la gestion des hormones et la santé des muscles et des tissus. Pour en savoir plus, je vous invite à lire mon article ici. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, il est tout à fait possible de répondre à ses besoins en protéines sans consommer de viande, à condition de choisir les bons aliments.
2. Les meilleures sources de protéines végétales
Il existe une large variété de sources végétales riches en protéines qui peuvent remplacer les protéines animales dans votre alimentation :
a) Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots, fèves)
Les légumineuses sont une excellente source de protéines végétales. Elles contiennent également des fibres, des vitamines et des minéraux, tels que le fer et le folate. Par exemple, 100 g de lentilles cuites fournissent environ 9 g de protéines. Vous pouvez les intégrer dans des salades, des soupes, des currys ou même en faire des houmous.
b) Les noix et graines (amandes, noisettes, graines de chia, graines de tournesol)
Les noix et les graines ne sont pas seulement riches en graisses saines, elles sont aussi une bonne source de protéines. Par exemple, 100 g d’amandes contiennent environ 21 g de protéines. Elles peuvent être consommées en en-cas ou ajoutées dans des smoothies, des granolas ou des salades.
Le tofu et le tempeh, fabriqués à partir de soja, sont des alternatives populaires dans les régimes végétariens et végétaliens. Le tofu est une protéine complète, contenant tous les acides aminés essentiels. Il est riche en protéines et faible en calories, tout en étant une excellente source de calcium. Le tempeh, fermenté, est encore plus riche en protéines et a une texture plus ferme.
d) Les céréales complètes (quinoa, riz complet, avoine, sarrasin)
Les céréales complètes sont non seulement une bonne source de glucides complexes mais aussi de protéines. Le quinoa, par exemple, est une protéine complète, ce qui signifie qu’il contient tous les acides aminés essentiels. Ajoutez-le à vos salades, soupes ou plats de légumes pour un apport protéique équilibré.
e) Les légumes verts (brocolis, épinards, pois)
Bien que les légumes verts ne soient pas aussi riches en protéines que les légumineuses ou les céréales, ils en contiennent tout de même une quantité non négligeable. Par exemple, 100 g de brocolis cuits apportent environ 3 g de protéines. Ils sont également riches en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui les rend essentiels pour une alimentation équilibrée.
f) Les produits à base de protéines végétales (seitan, protéines de pois)
Le seitan, parfois appelé « viande végétale », est une excellente source de protéines. Il est fabriqué à partir de gluten de blé et contient environ 25 g de protéines pour 100 g. Les protéines de pois, quant à elles, sont utilisées dans de nombreux substituts de viande et sont également une source de protéines de haute qualité.
3. Comment équilibrer votre alimentation pour optimiser votre apport en protéines
Manger des protéines sans viande ne se limite pas à consommer une seule source de protéines par repas. Pour couvrir vos besoins, il est important d’inclure plusieurs sources végétales de protéines tout au long de la journée. Par exemple, vous pouvez mélanger des légumineuses avec des céréales complètes ou des noix avec des légumes pour bénéficier d’un profil d’acides aminés complet.
Quelques idées pour vous aider :
Mélangez du riz complet avec des haricots noirs pour un plat végétarien riche en protéines.
Ajoutez du tofu grillé dans une salade composée de légumes et de quinoa.
Préparez des burgers végétariens à base de pois chiches ou de lentilles.
Faites des smoothies avec du lait d’amande, du beurre de cacahuète et des graines de chia.
4. Les pièges à éviter
Il est important de noter que toutes les protéines végétales ne sont pas « complètes », c’est-à-dire qu’elles ne contiennent pas tous les acides aminés essentiels. Cependant, en combinant différentes sources de protéines végétales (par exemple, des céréales et des légumineuses), vous pouvez obtenir l’ensemble des acides aminés nécessaires. Ne vous inquiétez pas : l’idée n’est pas d’avoir tout dans un seul repas, mais de vous assurer que votre alimentation est variée sur plusieurs jours.
5. Autres avantages d’une alimentation sans viande
En plus de l’apport en protéines, une alimentation sans viande peut offrir plusieurs autres bienfaits pour la santé, tels qu’une réduction du risque de maladies cardiaques, un meilleur contrôle du poids, et une digestion facilitée grâce aux fibres des végétaux. De plus, en choisissant des sources de protéines végétales, vous contribuez à la réduction de l’empreinte écologique de votre alimentation.
Conclusion
Il n’y a pas de mystère : pas de viande, pas de souci ! Il existe de nombreuses alternatives végétales riches en protéines qui non seulement répondent à vos besoins nutritionnels, mais apportent également des bienfaits pour la santé. En diversifiant vos choix alimentaires et en intégrant des protéines végétales dans vos repas, vous pouvez facilement adopter une alimentation végétarienne ou végétalienne saine, savoureuse et équilibrée.
Notre cerveau est l’un des organes les plus importants de notre corps. Il gère nos pensées, nos émotions, nos actions et notre mémoire. Pour le maintenir en pleine forme et optimiser son fonctionnement, il est essentiel de lui fournir les bons nutriments. Heureusement, il existe des aliments simples et accessibles qui peuvent booster votre santé cérébrale. Voici quelques-uns à intégrer dans votre alimentation pour garder votre esprit vif et alerte !
1. Les poissons gras : des alliés pour la mémoire
Les poissons comme le maquereau, l’anchois et les sardines sont riches en oméga-3, des acides gras essentiels qui jouent un rôle clé dans le maintien des fonctions cérébrales. Ces acides gras contribuent à la formation des cellules nerveuses et favorisent la plasticité cérébrale, ce qui aide à améliorer la mémoire et la concentration.
Astuce : Essayez d’intégrer du poisson gras dans votre alimentation au moins deux fois par semaine.
2. Les noix et graines : des boosters pour la concentration
Les noix, les amandes, les graines de lin et de chia regorgent de vitamine E, un antioxydant puissant qui protège les cellules cérébrales du vieillissement prématuré. Elles sont également riches en magnésium et en zinc, des minéraux essentiels au bon fonctionnement du cerveau.
Astuce : Grignotez une poignée de noix ou de graines en guise de collation pour stimuler votre concentration.
3. Les légumes à feuilles vertes : des alliés pour la clarté mentale
Les épinards, le chou frisé (kale) et le brocoli sont pleins de vitamines et de minéraux, notamment de la vitamine K, de l’acide folique et des antioxydants. Ces nutriments favorisent la communication entre les cellules nerveuses et réduisent le risque de déclin cognitif avec l’âge.
Astuce : Ajoutez des légumes à feuilles vertes à vos salades, soupes ou smoothies pour un boost cérébral !
Les fruits comme les myrtilles, les fraises et les framboises sont riches en anthocyanines, des antioxydants qui améliorent la communication entre les cellules cérébrales et favorisent la mémoire à court terme. Des études montrent que la consommation régulière de baies peut ralentir le déclin cognitif.
Astuce : Ajoutez des baies fraîches à vos yaourts, céréales ou smoothies pour un snack sain et savoureux.
5. Le chocolat noir : un plaisir qui stimule le cerveau
Le chocolat noir, riche en flavonoïdes, est bon pour la circulation sanguine, y compris celle du cerveau. Ces flavonoïdes aident à améliorer la mémoire et la concentration. Cependant, il est important de choisir du chocolat contenant au moins 70% de cacao pour bénéficier de tous ses bienfaits.
Astuce : Dégustez un carré de chocolat noir après un repas pour booster votre humeur et votre concentration !
6. Les avocats : des graisses saines pour une meilleure fonction cognitive
Les avocats sont riches en graisses monoinsaturées, qui soutiennent la circulation sanguine et la santé des cellules cérébrales. Ils sont également une bonne source de vitamine E et de folate, deux nutriments essentiels à la santé du cerveau.
Astuce : Ajoutez de l’avocat à vos salades ou toasts pour un repas riche en bonnes graisses.
7. Les œufs : une source de choline pour un cerveau vif
Les œufs sont une excellente source de choline, un nutriment essentiel à la production de l’acétylcholine, un neurotransmetteur impliqué dans la mémoire et l’apprentissage. En plus, ils contiennent des protéines de haute qualité pour nourrir le cerveau.
Astuce : Mangez des œufs au petit-déjeuner pour bien démarrer la journée et soutenir vos fonctions cérébrales.
Pour garder votre cerveau en pleine forme, il n’est pas nécessaire de suivre des régimes complexes. Il suffit d’incorporer des aliments riches en nutriments essentiels dans votre alimentation quotidienne. En ajoutant des poissons gras, des noix, des légumes verts, des baies, du chocolat noir, des avocats et des œufs à votre menu, vous offrez à votre cerveau les meilleures chances pour rester vif, concentré et en bonne santé sur le long terme. Alors, à vos fourchettes !
Après les fêtes, le corps peut se sentir épuisé, tant sur le plan physique que mental, à cause du stress, des excès alimentaires, des perturbations dans le rythme de vie habituel, mais aussi en cette période d’épidémie de grippe où beaucoup d’entre nous avons été touchés. Il est difficile de récupérer de cette fatigue intense.
Pour récupérer rapidement et renforcer son énergie, il est essentiel de combiner des techniques de relaxation et une alimentation régénérante, pour repartir dans cette nouvelle année du bon pied!
Voici quelques suggestions pratiques :
1. Techniques de relaxation
a) Méditation de pleine conscience
La méditation aide à réduire le stress et à recentrer l’esprit. En se concentrant sur la respiration ou sur les sensations corporelles, on peut apaiser les tensions accumulées. Quelques minutes par jour suffisent pour sentir une amélioration du bien-être général.
Comment faire : Asseyez-vous confortablement, fermez les yeux et concentrez-vous sur votre respiration. À chaque inspiration et expiration, laissez vos pensées se dissiper, et recentrez-vous sur le moment présent.
b) Respiration profonde
La respiration diaphragmatique (respirer profondément par le ventre) active le système nerveux parasympathique, qui favorise la détente et la récupération.
Comment faire : Prenez une inspiration profonde par le nez en gonflant le ventre, puis expirez lentement par la bouche. Répétez ce processus pendant 5 à 10 minutes.
Après les excès alimentaires, il est crucial de réhydrater le corps. L’eau, les infusions de plantes (comme la menthe ou le gingembre) ou les bouillons légers permettent de nettoyer l’organisme et d’éviter la déshydratation.
b) Aliments riches en vitamines et minéraux
Pour restaurer votre énergie, privilégiez des aliments riches en vitamines, notamment les légumes à feuilles vertes (épinards, chou frisé, brocoli), les fruits frais (agrumes, baies) et les graines (chia, tournesol).
Pourquoi : Ces aliments sont une source d’antioxydants et de nutriments qui favorisent la récupération, renforcent le système immunitaire et améliorent l’énergie.
c) Protéines légères
Les protéines aident à la reconstruction cellulaire et la récupération musculaire. Optez pour des protéines maigres, comme le poisson, la volaille, ou les légumineuses (lentilles, pois chiches).
Exemple : Une soupe de lentilles à la fois nourrissante et légère, un curry de légumes ou de pois chiche,… les idées ne manquent pas! (voir dans la partie Recettes de mon blog si vous cherchez d’autres idées de menus).
d) Aliments anti-inflammatoires
Les excès alimentaires, en particulier les aliments gras ou sucrés, peuvent provoquer une inflammation dans le corps. Pour lutter contre cela, incluez dans votre alimentation des aliments anti-inflammatoires comme le curcuma, le gingembre, l’ail, les noix et les petits poissons gras.
Exemple : Préparez une tisane de gingembre frais ou une salade avec des graines de tournesol
e) Repas légers et équilibrés
Après des repas lourds pendant les fêtes, il est important de revenir à une alimentation plus légère et équilibrée. Privilégiez des repas à base de légumes frais, de protéines maigres, et de glucides complexes, comme le quinoa ou le riz brun.
Une activité physique douce, comme une marche en plein air, de la natation ou même du vélo à faible intensité, permet de stimuler la circulation sanguine et de revitaliser le corps sans le surcharger.
En combinant ces techniques de relaxation et une alimentation adaptée, vous pourrez renforcer votre énergie en ce début d’année, tout en préservant votre bien-être physique et mental.
Je vous souhaite une année 2025 remplie de bien-être, de sérénité et de belles découvertes. Que cette nouvelle année vous apporte la santé, l’équilibre et la vitalité, tant physique que mentale. 🌱
Prenez le temps de vous écouter, de vous nourrir de l’énergie positive qui vous entoure et de vous reconnecter à la nature. Chaque petit geste compte pour cultiver votre bien-être au quotidien.
Merci de faire partie de cette belle communauté et de me suivre dans cette aventure vers une vie plus saine et plus harmonieuse.
À très vite pour de nouveaux conseils pour prendre soin de vous tout au long de l’année,
En cette période magique de Noël, je tiens à prendre un moment pour vous souhaiter à tous de très belles fêtes ! 🎄
Que cette fin d’année vous apporte des instants de joie, de sérénité et de partage, entourés des personnes qui vous sont chères.
Noël est aussi l’occasion de faire une pause, de se reconnecter à soi-même et à la nature. Profitez de ce temps pour prendre soin de vous, vous offrir du calme et de la détente. 🌿 Que vous choisissiez une promenade dans la nature, un moment de méditation ou une infusion de plantes réconfortantes, l’essentiel est de savourer les petits bonheurs du quotidien.
Je vous souhaite une fin d’année douce, pleine de lumière et d’équilibre. Et surtout, prenez soin de vous ! ✨
À très bientôt pour de nouveaux conseils bien-être.
Les repas festifs sont l’occasion de savourer des mets délicieux, de passer du temps avec ses proches et de célébrer. Toutefois, ces moments peuvent parfois être synonymes d’excès alimentaires, de surcharges digestives et de regrets après coup.
En tant que naturopathe, mon rôle est d’accompagner mes clients pour qu’ils puissent profiter de ces festivités sans en subir les conséquences.
Dans cet article, je vous propose des astuces naturelles et simples pour modérer les plaisirs tout en restant en harmonie avec votre corps.
1. Anticiper avec un bon petit-déjeuner ou déjeuner léger
Avant un repas copieux, il est essentiel de ne pas arriver le ventre vide. Un petit-déjeuner équilibré, riche en protéines (comme des œufs ou des graines), des fibres et des graisses saines, permet d’éviter les fringales pendant le repas. Cela réduit les risques de trop manger, car vous ne serez pas trop affamé.
Astuce naturo: Privilégiez des aliments qui régulent la glycémie, comme les graines de chia, les amandes ou des céréales complètes. Evitez les sucres raffinés qui provoquent une montée rapide du sucre sanguin et favorisent l’envie de manger davantage.
2. Boire de l’eau avant et pendant le repas
L’hydratation est un élément clé pour éviter les excès. Parfois, notre sensation de faim n’est qu’une confusion avec la soif. Boire un verre d’eau avant de commencer à manger aide à préparer l’estomac et évite de manger par habitude.
Astuce naturo: Ajoutez des infusions digestives comme le thé vert, la camomille ou la menthe poivrée avant ou après le repas pour stimuler la digestion et apaiser l’estomac. Vous pouvez aussi opter pour la gemmothérapie pour vous aider à mieux digérer pendant les fêtes. Je vous en parlais dans cet article.
3. Manger lentement et en pleine conscience
Manger vite conduit souvent à manger plus que nécessaire. La naturopathie insiste sur l’importance de la pleine conscience pendant les repas : prendre le temps de savourer chaque bouchée, de poser ses couverts entre chaque bouchée et de discuter pour ralentir le rythme. Cela permet au corps d’envoyer les signaux de satiété avant que vous n’ayez mangé trop.
Astuce: Portez attention à la sensation de faim et de satiété. Un petit truc : commencez par manger des légumes crus ou des soupes légères avant les plats principaux. Cela vous aidera à vous sentir rassasié plus rapidement, en réduisant la quantité des autres aliments.
4. Choisir des aliments à la fois sains et festifs
Les repas festifs sont souvent synonymes de mets riches et lourds. Cependant, il est possible de modérer les excès en optant pour des alternatives plus saines tout en conservant l’aspect festif. Par exemple, pour un apéritif, choisissez des légumes croquants accompagnés de dips à base d’avocat plutôt que des chips. Préférez des viandes maigres, des poissons gras (riches en oméga-3) et des légumes de saison en plat principal.
Astuce naturo: Ajoutez des épices digestives comme le gingembre, le curcuma ou le fenouil dans vos plats. Elles facilitent la digestion et limitent les ballonnements.
5. Intégrer des pauses dans le repas
Pour éviter l’excès, il est recommandé de faire des pauses pendant le repas. Non seulement cela aide à mieux digérer, mais cela permet également à votre cerveau de prendre conscience du niveau de satiété. Essayez de faire une pause de 5 à 10 minutes entre les plats, discutez avec vos proches, marchez un peu autour de la table.
6. Prendre un peu de temps pour la digestion après le repas
Après un repas copieux, il est important de donner à votre corps le temps de digérer avant de se reposer. L’une des astuces naturelles consiste à faire une petite promenade après le repas. Cela active la circulation et aide à la digestion.
Astuce naturo: Après le repas, vous pouvez aussi prendre des plantes comme la menthe poivrée ou le romarin pour soutenir le système digestif.
Conclusion :
Les repas festifs sont avant tout un moment de plaisir et de partage. En appliquant quelques astuces simples et naturelles, il est tout à fait possible de profiter de ces moments sans pour autant subir les excès alimentaires. En tant que naturopathe, je vous encourage à écouter votre corps, à respecter votre rythme et à choisir des aliments qui vous nourrissent et vous apportent du bien-être.
Voici une recette simple et efficace d‘une petite boisson au gingembre et citron, pour aider à la digestion pendant les fêtes.
Ingrédients :
1 morceau de gingembre frais (environ 5 cm)
Le jus de 1 citron
1 cuillère à café de miel (optionnel, pour adoucir le goût)
1 pincée de curcuma (optionnel, pour ses bienfaits anti-inflammatoires)
100 ml d’eau chaude (pas bouillante)
Préparation:
Préparer le gingembre : Éplucher le morceau de gingembre et le râper finement ou le couper en petits morceaux.
Presser le citron pour en extraire le jus.
Préparer le shot : Dans un petit verre, combinez le gingembre râpé, le jus de citron et l’eau tiède. Bien mélanger.
Ajouter du miel : Si vous aimez un goût plus doux, ajoutez une cuillère à café de miel dans le mélange.
Optionnel – Ajouter du curcuma : Pour un effet encore plus bénéfique pour la digestion et l’inflammation, vous pouvez ajouter une pincée de curcuma. Mélangez bien.
Filtrer (optionnel) : Si vous avez râpé le gingembre, vous pouvez filtrer le mélange pour obtenir un liquide plus fluide.
Déguster : Buvez ce shot dès que possible, de préférence avant ou après un repas copieux pour faciliter la digestion.
Bienfaits :
Gingembre : Aide à la digestion, réduit les ballonnements et possède des propriétés anti-nauséeuses.
Citron : Source de vitamine C, il soutient le système digestif et aide à équilibrer le pH de l’estomac.
Curcuma (si ajouté) : A des propriétés anti-inflammatoires et digestives.
Ce shot est idéal pour détoxifier l’organisme, apaiser l’estomac après un repas riche, et faciliter la digestion pendant les fêtes !
PS: Vous pouvez aussi opter pour un verre de Ginger beer à l’apéritif. Personnellement, j’adore son petit côté piquant et sa légère effervescence. Vous la trouverez toute prête en magasin bio, ou vous pouvez la préparer facilement. Si cela vous tente, je vous partagerai ma recette lors d’un prochain article.
J’espère que vous allez bien en ce mois de décembre bien rempli!
Dans cet article, nous explorerons les vitamines, minéraux et plantes adaptogènes qui permettent de renforcer naturellement votre système immunitaire, pour passer des fêtes en pleine forme.
Pourquoi renforcer son système immunitaire avant les fêtes ?
Avant tout, il est important de comprendre pourquoi il est crucial de soutenir son système immunitaire en amont des fêtes. Le stress, le manque de sommeil, les repas riches et l’exposition à un grand nombre de personnes (notamment dans des espaces confinés) peuvent affaiblir nos défenses naturelles. En stimulant votre immunité de manière préventive, vous serez mieux armé pour faire face aux éventuelles infections et aux coups de fatigue.
1. Les vitamines essentielles pour l’immunité
Vitamine C : La vitamine C est sans doute l’une des plus connues pour son rôle dans le soutien du système immunitaire. Elle stimule la production de globules blancs et aide à protéger les cellules contre les infections. En cette période de fêtes, elle est idéale pour lutter contre le rhume et les infections respiratoires. On la trouve dans les agrumes, le kiwi, les poivrons ou encore les légumes à feuilles vertes. Vous pouvez aussi vous supplémenter en vitamine C naturelle (Acerola), mais cela est déconseillé aux personnes présentant des infections rénales susceptibles d’engendrer des calculs rénaux et aux personnes qui souffrent de la goutte.
Vitamine D : Souvent déficitaire, notamment en hiver, la vitamine D joue un rôle crucial dans le maintien d’un système immunitaire performant. Elle aide à réguler la réponse immunitaire et à prévenir les infections. Les principales sources de vitamine D sont l’exposition aux rayons UVB du soleil (en France métropolitaine, nous avons les UVB uniquement d’avril-mai à septembre-octobre, donc risque de carence), les poissons gras (saumon, maquereau), ainsi que certains aliments enrichis.
Je vous conseille de vous supplémenter en prenant des petites gouttes tous les jours plutôt que des grosses doses en ampoule d’un coup, puisque le corps en a besoin un petit peu tous les jours. Lui apporter une grosse dose risque donc d’être mal interprété. Et le corps va finalement ne pas savoir quoi faire de toute cette vitamine D.
Vitamine A : La vitamine A est essentielle à la santé des muqueuses (respiratoires, digestives, etc.), qui sont nos premières barrières contre les infections. Elle aide également à renforcer la réponse immunitaire. Les sources alimentaires de vitamine A sont les carottes, les patates douces, les épinards et les œufs.
2. Les minéraux qui boostent les défenses naturelles
Le zinc : Le zinc est un minéral clé pour une bonne fonction immunitaire. Il aide à la production de cellules immunitaires et à leur activité. Il participe aussi à la réparation des tissus et à la cicatrisation. Vous le trouverez dans les huîtres, les graines de citrouille, les légumineuses et les céréales complètes.
Le magnésium : Le magnésium est un anti-stress naturel. Il joue un rôle dans le bon fonctionnement du système nerveux et permet de mieux gérer les périodes de stress, souvent plus intenses en fin d’année. Le magnésium est présent dans les amandes, les noix, le cacao, les légumes à feuilles vertes et les légumineuses.
Le sélénium : Le sélénium est un puissant antioxydant qui aide à protéger l’organisme contre le stress oxydatif et soutient la fonction immunitaire. Les noix du Brésil sont une excellente source de ce minéral, tout comme le poisson, les crustacés et les graines de tournesol.
3. Les plantes adaptogènes pour gérer le stress et renforcer les défenses naturelles
Les plantes adaptogènes sont des alliées précieuses en période de stress. Elles aident le corps à mieux s’adapter aux facteurs de stress physique et émotionnel, tout en soutenant l’immunité. Voici quelques plantes à considérer :
Le ginseng : Le ginseng est l’une des plantes adaptogènes les plus populaires. Il stimule les fonctions physiques et intellectuelles, et augmente la résistance au stress. Il a également des effets bénéfiques sur la réponse immunitaire.
L’ashwagandha : Cette plante est réputée pour ses effets apaisants et son rôle dans la gestion du stress. Elle aide également à renforcer l’immunité et à réguler le système hormonal. Elle est idéale pour se préparer aux fêtes tout en maintenant un bon équilibre nerveux.
La rhodiole : La rhodiole est une plante adaptogène puissante qui aide à lutter contre la fatigue mentale et physique. Elle améliore l’endurance et aide le corps à faire face aux situations stressantes tout en stimulant les défenses naturelles.
L’échinacée : Très populaire pour son effet immunostimulant, l’échinacée aide à prévenir les infections respiratoires, en particulier les rhumes et les grippes. Elle peut être prise en infusion ou sous forme de gélules avant la période des fêtes pour renforcer les défenses.
Conclusion :
En prenant soin de votre corps avec une alimentation riche en nutriments essentiels, des plantes adaptogènes et des pratiques saines, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour passer des fêtes de fin d’année en pleine forme. N’oubliez pas que la prévention est la clé pour éviter les coups de fatigue et les infections. Alors, préparez-vous dès maintenant pour aborder les fêtes avec énergie et sérénité!
Dominique Strassel - Naturopathe 