
Lors de nos rendez-vous à mon cabinet, je vous conseille souvent de manger des protéines le matin.
Aujourd’hui, je vous propose cette recette de pancake protéiné, une bonne idée pour le brunch du dimanche matin 😉
Ingrédients : (pour 5 pancakes)
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 banane
- 1 pincée de sel
Préparation:
– Écraser une banane à la fourchette.
– Ajouter les œufs et bien mélanger.
– Ajouter les graines de chia et le sel. Bien mélanger. Laisser reposer 10 minutes pour que les graines de chia gonflent un peu.
– Cuire sur feu doux avec un peu de matière grasse (huile d’olive).
Bon dimanche à tous ☀️
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