On dit souvent qu’il faut prendre son mal en patience,
mais si nous prenions aujourd’hui notrebien-être en urgence, ce serait tellement mieux 🙂
Que peut nous apporter le fait de prendre soin de soi ?
Se sentir bien dans sa peau
Trouver l’équilibre intérieur
Se sentir heureux
Quel premier petit pas pourriez-vous faire à aujourd’hui pour vous sentir mieux et prendre soin de vous ?
Prendre soin de soi repose en fait sur des petits gestes simples et de bon sens.
Il y a plein de pistes que vous pouvez explorer; en voici quelques unes:
– changer quelques petites habitudes alimentaires
– dormir plus
– prendre le temps de respirer
– se remettre au sport
– prendre soin de la qualité de son environnement
Conseil: Allez-y doucement;un changement à la fois est suffisant, sinon vous abandonnerez vite. Ancrer de nouvelles habitudes durables et bénéfiques sur le long terme, ça prend du temps mais c’est vraiment important!
Pour un travail plus profond, pour apprendre à vous connaître, travailler sur une problématique, vous sentir mieux, améliorer un aspect de votre vie, je vous conseille de prendre rendez-vous avec votre naturopathe. Il vous aidera et vous donnera des conseils pour prendre soin de vous.
Pour vous aider à sauter le pas, je vous propose de nous découvrir lors d’un appel découverte gratuit ☎️ (15 minutes). Cet échange est un vrai espace d’écoute pour en connaitre davantage sur votre situation et vos problématiques. Suite à cet échange, nous verrons ensemble un premier conseil que vous pourrez mettre en place, en lien avec votre problématique.
Le 18 octobre est la Journée Mondiale de la Ménopause, organisée par l’OMS (Organisation mondiale de la santé).
La ménopause est un domaine que je connais tout particulièrement car j’ai fait ma thèse de docteur en pharmacie sur le sujet de la ménopause et de l’utilisation des phyto-œstrogènes en alternative aux traitement hormonaux substitutifs de la ménopause.
La ménopause met en place progressivement car l’équilibre hormonal se rompt progressivement, avec une diminution de la sécrétion de la progestérone et des œstrogènes.
Cette période de variation hormonale s’appelle la pré-ménopause. Elle peut s’étendre sur une dizaine d’année parfois, avec des irrégularités du cycle, de la rétention d’eau, des fringales, de l’irritabilité, la sensation d’un ventre gonflé, une diminution de la libido, des sueurs nocturnes,…
La ménopause proprement dite se définit par la chute des œstrogènes et l’arrêt définitif des règles depuis au moins 1 an. Apparaissent alors chez certaines femmes les bouffées de chaleur, l’insomnie, de la prise de poids, une augmentation du risque cardiovasculaire,…
Cette période de transition est très importante dans la vie d’une femme. Elle nécessite une surveillance toute particulière et la naturopathie est d’une grande efficacité pour limiter au mieux ses retentissements physiques et psychologiques.
Voici quelques gestes simples qui pourront vous aider:
– adoptez une alimentation riche en antioxydants (fruits rouges, légumes colorés, chocolat noir, épices, thé vert, …)
– faites le plein d’omegas 3 (huile de colza première pression à froid et petits poissons gras) pour leur action anti-inflammatoire.
– attention au sel qui favorise la rétention d’eau
– soutenez votre foie car il a un rôle clé dans la métabolisation des hormones
– pratiquez une activité physique régulière
Bien sûr, il n’existe pas de solution unique, chacune de nous étant différente. Je ne parlerai donc pas ici des compléments et plantes que vous pourriez utiliser pour vous soulager. Je vous conseille de prendre rendez-vous avec votre naturopathe pour en parler avec lui. Vous aurez ainsi un conseil adapté à vos besoins.
Nous sommes ce que nous mangeons. Une alimentation saine apporte de nombreux bienfaits à l’organisme, car le corps reçoit alors les nutriments essentiels à son fonctionnement optimal.
Les défenses immunitaires sont renforcées (tout à fait d’actualité en ce moment), notre sommeil est de meilleur qualité, nous sommes moins fatigués et en bien meilleure forme.
Pourquoi ne pas s’y mettre alors ?
Je vous détaille les piliers d’une alimentation saine selon moi:
• Mangez des aliments riches en vitamines et minéraux :
Les fruits et légumes, les aliments crus, graines fermées, algue, pollen frais, jus de légumes : riches en nutriments, ils constituent la base d’une alimentation santé.
Des protéines de qualité :
Poisson gras (anchois, maquereaux, sardines) au minimum 2 fois par semaine, pour leur apport en omégas 3.
Des œufs, d’origine biologique
De la volaille
De la viande rouge (bœuf, veau, porc) : une fois par semaine car plus grasse.
Une seule protéine animale dans la journée est amplement suffisante, si l’autre repas apporte des protéines végétales.
Céréales et légumineuses au quotidien. Privilégiez les céréales complètes et semi-complètes si vous les supportez (d’origine biologique). Evitez de surconsommer les céréales contenant du gluten, pour limiter le risque de survenue d’une intolérance au gluten.
Mangez moins sucré car le sucre entraîne une surproduction d’insuline et un stockage des graisses.
Ne pas faire l’impasse sur le bon gras.
Souvent, lorsque l’on veut perdre du poids, on stoppe sa consommation d’huile. Or, les acides gras polyinsaturés sont indispensables au fonctionnement de notre cœur et de notre cerveau. Les omégas 3 ont aussi une action bénéfique sur le déséquilibre du microbiote intestinal et sur l’inflammation.
Privilégiez les huiles végétales extraites à froid, extra-vierges ou d’origine biologique, riches en omégas 3 (colza, lin, cameline).
Pour la cuisson, privilégiez l’huile d’olive ou la graisse de coco car elles supportent mieux les hautes températures.
Faites-vous plaisir !
Frustration et culpabilité sont mauvaises pour la santé. Il est important de trouver un équilibre, et de garder 1 ou 2 repas plaisir par semaine, sans que cela ait une incidence sur votre santé.
Ne mangez que lorsque vous avez faim
Mâchez pour mieux digérer :
La digestion commence dans la bouche, grâce aux enzymes digestives de la salive. Plus les aliments sont finement coupés et longuement mastiqués, plus le travail de l’estomac est facilité.
Prenez votre temps lors de vos repas, quitte à poser vos couverts entre chaque bouchée. Vous digérerez mieux et vous arriverez aussi plus vite à satiété.
Arrêtez de manger dès que vous êtes rassasié.
Prenez vos repas à heures régulières afin de ne pas troubler votre système digestif.
Le soir, évitez de dîner après 20h, votre sommeil n’en sera que plus réparateur !
Maîtrisez les fringales :
Une hypoglycémie, le stress, le manque de magnésium, l’ennui,… autant de raisons de craquer ! Les irrésistibles envies de manger vous poussent à dévorer tout ce qui vous tombe sous la main… Essayez d’avoir des aliments bons pour vous pour ces moments-là : bâtonnets de légumes, radis nettoyés, une pomme,…
Les meilleurs modes de cuisson : voir mon article ici.
Bien entendu, il ne suffit pas de suivre ces conseils alimentaires pour être en forme!
Une bonne hygiène de vie nécessite aussi de prendre soin de son mental. Pour cela, pensez à trouver chaque jour un moment pour vous relaxer et pratiquer une technique de lâcher prise telle que la méditation de pleine conscience, la respiration abdominale…
… et pratiquez d’une activité physique régulière. Il est vivement recommandé d’effectuer un minimum de 30 minutes d’activité physique quotidienne.
L’exercice physique va vous permettre d’augmenter vos dépenses énergétiques et, en même temps, évacuer le stress et les tensions !
Privilégiez les balades à l’extérieur, encore mieux si c’est en forêt pour vous oxygéner. Sinon, empruntez les escaliers plutôt que l’ascenseur, marchez au lieu de prendre votre voiture pour les petits trajets,…
La meilleure salade de quinoa que j’ai eu l’occasion de manger, c’est celle préparée par le chef Juan Arbelaez. Le quinoa était croquant! C’était un régal 😋
La salade de quinoa et falafels du chef Juan Arbelaez (Vida Restaurant)La salade de quinoa du chef Juan Arbelaez (Vida Restaurant)
J’ai compris une chose: il ne faut pas cuire le quinoa trop longtemps et dans une trop grande quantité d’eau!
J’ai repéré les conseils du chef sur internet. La bonne technique, c’est de juste couvrir le quinoa d’eau à hauteur, et de cuire 10 à 12 minutes. Ensuite, on l’étale sur une plaque pour qu’il ne continue pas à gonfler, et on l’assaisonne avec de l’huile d’olive, du jus de citron, des herbes ciselées (persil, coriandre, estragon,…).
Ingrédients:
• 250g de quinoa
• 200g de tofu ferme ou de tofu au basilic ou aux herbes de Provence
• de l’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de tamari
• 20 radis, coupés en fines lamelles
• 1 concombre coupé en petit dés
• 1 poivron rouge coupé en petits dés
• 1 petit bouquet de persil
Pour la vinaigrette:
● Sel
● Poivre
● 1 cuillère à soupe de moutarde
● 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
● 4 cuillères à soupe d’huile de colza première pression à froid
Préparation:
– Couper le tofu en petit dés.
– Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive et y ajouter les dés de tofu. Griller les cubes de tofu jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants à l’extérieur. Remuer de temps en temps. A la fin, ajouter la sauce soja, mélanger, et continuer de dorer juste 1 minute. Couper le feu et laisser refroidir.
– Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la sauce, sauf les huiles.
– Ajouter doucement les huiles en émulsionnant à l’aide d’un fouet.
– Assemblage:
Dans un grand saladier mélanger le quinoa froid, le tofu croustillant, les radis, le poivron, le concombre et le péril ciselé.
Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Voici ma salade d’hier à midi. J’y ai rajouté quelques lamelles de carottes. Vous pouvez bien entendu mettre tous les légumes que vous aimez.
Pour varier un peu, vous pouvez aussi la servir avec des falafels à la place du tofu. Ce sera très bon aussi 😉
Salade de quinoa au tofu croustillant
Le quinoa est une bonne source de protéines végétales, il est sans gluten et apporte de nombreuses vitamines dont les vitamines du groupe B, des fibres, du magnésium, du fer,… Autant de bonnes raisons de ne pas s’en priver!
Si vous voulez tester une autre recette avec du quinoa, je vous conseille d’aller lire cet article.
Le printemps est là: les journées sont plus longues, le soleil réchauffe la nature, la sève se remet à circuler,…
Si pour la plupart d’entre nous ce spectacle n’est que ravissement, pour d’autres il est aussi le signal du début des symptômes allergiques!
Nez qui coule, toux, gorge qui gratte, larmoiements accompagnent le retour des pollens.
Quelques bons réflexes à adopter :
Aérez votre maison au moins 10 minutes par jour, de préférence avant 10 h le matin, lorsque la concentration en pollen de l’air est moins importante
Nettoyez le nez matin et soir avec un spray nasal d’eau de mer isotonique en entretien, hypertonique lors des crises
Rincez corps et cheveux systématiquement le soir avant le coucher pour éliminer le pollen qui aurait pu s’y déposer
Ces bons réflexes peuvent s’avérer insuffisants.
De façon générale, les allergies sont dues à un terrain associant un système immunitaire sur-stimulé à une activité hépatique insuffisante ou difficile.
Dès le mois de mars, il convient de faire une cure pour rééquilibrer le terrain et drainer les toxines.
Pour cela, je vous conseille de faire une cure de sève de bouleau ou alors d’utiliser les bourgeons suivants:
– le bourgeon de romarin: draineur du foie
– le bourgeon de genévrier: draineur des reins, désintoxication générale
– le bourgeon de bouleau pubescent: anti-toxique hépatique et élimine l’acide urique.
Posologie pour l’adulte:
Commencer par 5 gouttes de macérât-mère par jour, et augmenter d’une goutte tous les jours jusqu’à 15 gouttes. Le matin, 15 minutes avant le petit déjeuner, pendant 4 semaines.
Je vous propose, maintenant que vous avez drainé les toxines, de découvrir 3 bourgeons utiles pour lutter contre les allergies:
– le bourgeon de cassis:
Action anti-inflammatoire, « cortisone-like » et anti-allergique, c’est aussi un antihistaminique naturel. Il a donc toute sa place dans une cure anti-allergie!
– le bourgeon de charme
Antispasmodique, il est utile dans toutes les allergies liées au système respiratoire et ORL. Il est plus particulièrement actif au niveau des sinus, on le recommande donc en cas de sinusites, rhinites allergiques, rhinopharyngites aigües ou chroniques.
– le bourgeon de hêtre:
Antihistaminique naturel.
Posologie pour l’adulte:
Commencer par 5 gouttes de macérât-mère par jour, et augmenter d’une goutte tous les jours jusqu’à 15 gouttes. Le matin, 15 minutes avant le petit déjeuner.
Durée : en phytothérapie, il est important de respecter des fenêtres thérapeutiques. C’est pourquoi nous recommandons de faire 3 semaines de cure suivies d’1 semaine d’arrêt et de reprendre si besoin.
Posologie pour les enfants :
Enfants de moins de 12 ans : 1 goutte par jour par année d’âge.
Bébé dès 3 mois – 1 an : 1 goutte par jour dans le biberon ou via la mère qui allaite.
Au-delà de 12 ans: posologie équivalente à celle des adultes
Pour tout traitement, il est conseillé de se conformer à l’avis de son médecin ou autre professionnel de la santé.
Contre-indications :
Il n’y a pas de contre-indications notoires dans la prise de remèdes de gemmothérapie, cependant, durant les 3 premiers mois de la grossesse, la femme enceinte prendra les complexes et les unitaires de gemmothérapie sur recommandation d’un professionnel de la santé.
Où se procurer les macérâts-mère de bourgeons?
Je vous conseille les produits de la marque Herbalgem que vous trouverez en magasin bio ou sur internet.
Dernière petite astuce naturelle: Appliquez un coton imbibé d’eau florale de bleuet ou d’hamamélis sur vos yeux…soulagement assuré!
Et vous, avez-vous déjà pensé aux bourgeons pour soulager vos allergies?
🌸 Si des personnes de votre entourage sont incommodées par le pollen chaque printemps, envoyez-leur cet article. Cela les aidera sûrement! 🌸
Généralement, notre organisme élimine ces toxines. Mais parfois, ces déchets s’accumulent de trop, sans que le corps puisse y faire face.
Les cures détox sont faites pour l’aider , c’est pourquoi je vous propose de découvrir mon programme detox.
Ce programme va aider votre corps à :
éliminer les toxines
retrouver la forme
mieux digérer
améliorer les défenses immunitaires
avoir un meilleur sommeil
améliorer l’aspect de la peau
La cure détox naturo va vous permettre de vous délester du superflu et de retrouver un mieux-être général.
Je vous propose un programme complet en format PDF qui contient:
des conseils pour réussir votre détox de printemps
les plantes et compléments alimentaires utiles pour optimiser la cure détox
7 jours de menus (déclinable sur 21 jours)
des recettes simples et rapides (promis, vous ne passerez pas 2 heures en cuisine tous les jours!)
une liste de courses pour 1 semaine
Coûtdu programme:
– 20€, en version pdf imprimable ainsi que l’accès à un groupe Facebook que je vais créer pour l’occasion. Nous pourrons y partager nos ressentis, et vous pourrez y poser vos questions jusqu’au 31 mai 2021. Je serai ravie de vous accompagner avec bienveillance et sans jugement.
Pour commander votre programme, je vous invite à me contacter grâce à ce formulaire:
Envie d’un plat végétarien à base de légumes d’hiver mijotés pour le repas de ce soir?
Je vous conseille de tester sans attendre cette recette de tajine de légumes d’hiver. Ce plat réconfortant vous apportera une bonne ration de légumes, des protéines végétales (pois chiche) et des épices.
Inclure les épices dans votre quotidien est un bon moyen de combattre efficacement l’inflammation chronique grâce à leur teneur en antioxydants.
Ingrédients : (pour 4 personnes)
2 poireaux
4 carottes
1 navet
1 petite boîte de pois chiches (ou de pois chiches préparés par vos soins)
une boîte de tomates concassées
1 oignon
Huit pruneaux dénoyautés (ou des abricots secs)
1/2 cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de coriandre moulue
½ cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation:
Laver et éplucher tous les légumes ; couper les carottes en rondelles épaisses, les poireaux en tronçons de 3 cm environ et le navet en petits dés.
Dans une cocotte à fond épais, faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter l’oignon et laisser revenir. Ajouter le sel, et les épices (curcuma; coriandre et cumin), puis les carottes et le navet ; laisser mijoter 10 minutes (Ajouter un peu d’eau si besoin).
Ajouter les poireaux, les tomates coupées en dés et les pruneaux dénoyautés, coupés en 2 (ou les abricots secs).
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les pois chiches égouttés, poivrer puis laisser cuire encore 5 minutes.
Servir avec de la semoule (ou de semoule de riz si vous êtes intolérants au gluten) pour un plat complet.
Notre prochain atelier bien-être aura lieu le dimanche 23 juin 2019, à Winkel.
Diane, Estelle et moi sommes ravies de vous présenter notre quatrième atelier de bien-être au fil des saisons… et quelle saison!
L’été, c’est une saison joyeuse, le moment tant attendu des longues journées ensoleillées, des sorties au grand air, des fêtes, et parfois des vacances à la mer, à la montagne, à la campagne,…
L’été, c’est la joie de vivre!
Venez partager cette belle journée avec nous.
Au programme:
– yoga du rire
– sophrologie-méditation
– développement personnel
– conseils d’hygiène de vie
– préparation d’un repas bio de saison, que nous partagerons ensemble à l’heure de midi…
Coût: 75, repas et goûter compris.
Pour plus de renseignements, vous pouvez me contacter dès à présent.
Dominique Strassel - Naturopathe 