La vitamine D est sans doute une des molécules les plus importantes de l’organisme car ses actions sont innombrables. Elle intervient dans de nombreux processus physiologiques, notamment :

• Absorption du calcium et du phosphore: La vitamine D est indispensable à l’absorption intestinale de ces minéraux, qui sont essentiels à la santé des os et des dents.
• Fonctionnement du système immunitaire: La vitamine D stimule la production de cellules immunitaires et renforce leurs défenses contre les infections.
• Immunité
• Santé musculaire: Elle contribue au maintien de la force et de la fonction musculaire.
• Bien-être mental: Des études suggèrent un lien entre la vitamine D et la réduction du risque de dépression et d’autres troubles mentaux.
• Protection contre certaines maladies chroniques: La supplémentation en vitamine D pourrait jouer un rôle protecteur contre certains cancers, maladies auto-immunes et maladies cardiovasculaires.
• Troubles de la fertilité (action sur la spermatogénèse, sur l’implantation de l’oeuf,…)
• Diabète de type 2 et insulinorésistance

Carence en vitamine D : un problème fréquent

Malheureusement, de nombreuses personnes souffrent d’une carence en vitamine D, particulièrement en hiver ou dans les régions manquant d’ensoleillement. S’assurer d’un bon taux de vitamine D est fondamental pour être en bonne santé, même si son dosage a été déremboursé sous prétexte que tout le monde est carencé!

De plus, il est conseillé de faire un dosage de contrôle de la vitamine D car tout le monde n’assimile pas la vitamine D de la même manière:

• En cas d’insuffisance biliaire ou de vésicule retirée, la vitamine D sera moins bien assimilée.
• La vitamine D étant liposoluble, elle va donc se stocker dans les tissus gras. Il sera donc plus difficile pour une personne en surpoids d’atteindre la valeur cible au niveau sanguin.

Les facteurs de risque de carence en vitamine D incluent :

• Manque d’exposition au soleil: La principale source de vitamine D est la synthèse cutanée sous l’action des rayons UVB du soleil.
• Âge avancé: La capacité de synthèse de la vitamine D diminue avec l’âge.
• Couleur de peau foncée: La mélanine présente dans la peau foncée réduit la production de vitamine D sous l’effet du soleil.
• Certaines conditions médicales: Certaines maladies digestives, rénales ou hépatiques peuvent altérer l’absorption de la vitamine D.
• Régime alimentaire pauvre en vitamine D: Les sources alimentaires de vitamine D sont limitées. On la trouve principalement dans les poissons gras, les œufs et les produits laitiers enrichis.

Supplémentation en vitamine D : pour qui et comment ?

La supplémentation en vitamine D peut être bénéfique pour de nombreuses personnes, en particulier celles à risque de carence.

Les personnes qui devraient envisager une supplémentation en vitamine D incluent :

• Les personnes qui ne s’exposent pas suffisamment au soleil
• Les personnes âgées
• Les personnes à la peau foncée
• Les femmes enceintes ou allaitantes
• Les personnes en surpoids
• Les personnes qui n’ont plus leur vésicule biliaire ou en cas d’insuffisance biliaire

Préférez la supplémentation en gouttes ou en sprays, à prendre tous les jours, pour une supplémentation physiologique et efficace (les formes ampoules que vous trouverez en pharmacie sont plus faciles à prendre mais leurs doses ne sont pas physiologiques).

Point important: Prenez votre complément de vitamine D avec une source de graisses dans votre repas car c’est la présence de ces dernières dans le bol alimentaire qui va déclencher la vidange biliaire essentielle à l’absorption des vitamines liposolubles, dont la vitamine D.

La posologie de la supplémentation en vitamine D doit être individualisée en fonction de l’âge, du sexe, de l’état de santé et du niveau d’ensoleillement. Il est important de consulter un micronutrionniste ou votre praticien de santé pour déterminer la dose adéquate et choisir un supplément de qualité.

Et vous, avez-vous déjà fait doser votre vitamine D?

Source: « Maîtrisez votre protocole santé », Bruno MAIRET aux éditions Résurgence.