Les repas de fête sont l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis pour partager un moment convivial.

Cependant, ces repas peuvent également être riches en calories, en graisses et en sucres, ce qui peut être difficile à digérer et peut entraîner des lourdeurs, des petits soucis digestifs ou des troubles du sommeil.

Je vous propose quelques conseils pour profiter des repas de fête tout en préservant votre santé :

• Privilégiez les aliments frais et de saison. Les aliments frais sont plus nutritifs et digestes que les aliments transformés.
• Choisissez des aliments variés. Une alimentation variée permet d’apporter à l’organisme tous les nutriments dont il a besoin.
• Limitez les quantités. Il est préférable de manger lentement et de profiter des saveurs de chaque plat, plutôt que de manger trop vite et de se sentir rassasié avant d’avoir terminé.
• Écoutez votre corps. Si vous vous sentez rassasié, arrêtez de manger. Il n’est pas nécessaire de finir tout ce qui se trouve sur votre assiette.
• Évitez les excès d’alcool. L’alcool est calorique et déshydrate l’organisme. Il est préférable de limiter sa consommation à un verre ou deux par jour.
• Buvez beaucoup d’eau. L’eau est essentielle pour la bonne hydratation de l’organisme. Il est important de boire au moins 1,5 litre d’eau par jour.

Voici quelques idées de recettes de repas de fête adaptées à la naturopathie :

• Apéritif : crudités, fruits, houmous, guacamole, tapenade
• Entrée : velouté de légumes, salade composée assaisonnée au vinaigre de cidre (il permet de baisser la glycémie et vous aide à bien digérer), tartine de saumon fumé, plateau de fruits de mer
• Plat principal : poisson grillé ou volaille rôtie, légumes vapeur ou sautés
• Dessert : mousse au chocolat, ananas (il contient des enzymes qui aident à digérer).

Ces idées de repas sont riches en nutriments et en saveurs, et sont digestes. Elles permettent de profiter des repas de fête sans se sentir lourd ou fatigué.

Voici quelques conseils supplémentaires pour favoriser la digestion après un repas de fête :

• Faites une petite promenade après le repas. Le mouvement aide à la digestion.
• Prenez une tisane à base de plantes digestives, telles que la menthe poivrée, la camomille ou la verveine.
• Massez votre ventre dans le sens des aiguilles d’une montre et aidez le travail de votre foie en mettant une bouillote chaude sur votre ventre, du côté droit sous les côtes.

En suivant ces conseils, vous pouvez profiter des repas de fête en toute sérénité et préserver votre santé!