Comment renforcer son système immunitaire avant les fêtes ? Vitamines, minéraux et plantes adaptogènes

Bonjour,

J’espère que vous allez bien en ce mois de décembre bien rempli!

Dans cet article, nous explorerons les vitamines, minéraux et plantes adaptogènes qui permettent de renforcer naturellement votre système immunitaire, pour passer des fêtes en pleine forme.

Pourquoi renforcer son système immunitaire avant les fêtes ?

Avant tout, il est important de comprendre pourquoi il est crucial de soutenir son système immunitaire en amont des fêtes. Le stress, le manque de sommeil, les repas riches et l’exposition à un grand nombre de personnes (notamment dans des espaces confinés) peuvent affaiblir nos défenses naturelles. En stimulant votre immunité de manière préventive, vous serez mieux armé pour faire face aux éventuelles infections et aux coups de fatigue.

1. Les vitamines essentielles pour l’immunité

Vitamine C : La vitamine C est sans doute l’une des plus connues pour son rôle dans le soutien du système immunitaire. Elle stimule la production de globules blancs et aide à protéger les cellules contre les infections. En cette période de fêtes, elle est idéale pour lutter contre le rhume et les infections respiratoires. On la trouve dans les agrumes, le kiwi, les poivrons ou encore les légumes à feuilles vertes. Vous pouvez aussi vous supplémenter en vitamine C naturelle (Acerola), mais cela est déconseillé aux personnes présentant des infections rénales susceptibles d’engendrer des calculs rénaux et aux personnes qui souffrent de la goutte.

Vitamine D : Souvent déficitaire, notamment en hiver, la vitamine D joue un rôle crucial dans le maintien d’un système immunitaire performant. Elle aide à réguler la réponse immunitaire et à prévenir les infections. Les principales sources de vitamine D sont l’exposition aux rayons UVB du soleil (en France métropolitaine, nous avons les UVB uniquement d’avril-mai à septembre-octobre, donc risque de carence), les poissons gras (saumon, maquereau), ainsi que certains aliments enrichis.

Je vous conseille de vous supplémenter en prenant des petites gouttes tous les jours plutôt que des grosses doses en ampoule d’un coup, puisque le corps en a besoin un petit peu tous les jours. Lui apporter une grosse dose risque donc d’être mal interprété. Et le corps va finalement ne pas savoir quoi faire de toute cette vitamine D.

Vitamine A : La vitamine A est essentielle à la santé des muqueuses (respiratoires, digestives, etc.), qui sont nos premières barrières contre les infections. Elle aide également à renforcer la réponse immunitaire. Les sources alimentaires de vitamine A sont les carottes, les patates douces, les épinards et les œufs.

2. Les minéraux qui boostent les défenses naturelles

Le zinc : Le zinc est un minéral clé pour une bonne fonction immunitaire. Il aide à la production de cellules immunitaires et à leur activité. Il participe aussi à la réparation des tissus et à la cicatrisation. Vous le trouverez dans les huîtres, les graines de citrouille, les légumineuses et les céréales complètes.

Le magnésium : Le magnésium est un anti-stress naturel. Il joue un rôle dans le bon fonctionnement du système nerveux et permet de mieux gérer les périodes de stress, souvent plus intenses en fin d’année. Le magnésium est présent dans les amandes, les noix, le cacao, les légumes à feuilles vertes et les légumineuses.

Le sélénium : Le sélénium est un puissant antioxydant qui aide à protéger l’organisme contre le stress oxydatif et soutient la fonction immunitaire. Les noix du Brésil sont une excellente source de ce minéral, tout comme le poisson, les crustacés et les graines de tournesol.

3. Les plantes adaptogènes pour gérer le stress et renforcer les défenses naturelles

Les plantes adaptogènes sont des alliées précieuses en période de stress. Elles aident le corps à mieux s’adapter aux facteurs de stress physique et émotionnel, tout en soutenant l’immunité. Voici quelques plantes à considérer :

Le ginseng : Le ginseng est l’une des plantes adaptogènes les plus populaires. Il stimule les fonctions physiques et intellectuelles, et augmente la résistance au stress. Il a également des effets bénéfiques sur la réponse immunitaire.

L’ashwagandha : Cette plante est réputée pour ses effets apaisants et son rôle dans la gestion du stress. Elle aide également à renforcer l’immunité et à réguler le système hormonal. Elle est idéale pour se préparer aux fêtes tout en maintenant un bon équilibre nerveux.

La rhodiole : La rhodiole est une plante adaptogène puissante qui aide à lutter contre la fatigue mentale et physique. Elle améliore l’endurance et aide le corps à faire face aux situations stressantes tout en stimulant les défenses naturelles.

L’échinacée : Très populaire pour son effet immunostimulant, l’échinacée aide à prévenir les infections respiratoires, en particulier les rhumes et les grippes. Elle peut être prise en infusion ou sous forme de gélules avant la période des fêtes pour renforcer les défenses.

Conclusion :

En prenant soin de votre corps avec une alimentation riche en nutriments essentiels, des plantes adaptogènes et des pratiques saines, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour passer des fêtes de fin d’année en pleine forme. N’oubliez pas que la prévention est la clé pour éviter les coups de fatigue et les infections. Alors, préparez-vous dès maintenant pour aborder les fêtes avec énergie et sérénité!

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La vitamine D, un indispensable santé

La vitamine D est sans doute une des molécules les plus importantes de l’organisme car ses actions sont innombrables. Elle intervient dans de nombreux processus physiologiques, notamment :

  • Absorption du calcium et du phosphore: La vitamine D est indispensable à l’absorption intestinale de ces minéraux, qui sont essentiels à la santé des os et des dents.
  • Fonctionnement du système immunitaire: La vitamine D stimule la production de cellules immunitaires et renforce leurs défenses contre les infections.
  • Immunité
  • Santé musculaire: Elle contribue au maintien de la force et de la fonction musculaire.
  • Bien-être mental: Des études suggèrent un lien entre la vitamine D et la réduction du risque de dépression et d’autres troubles mentaux.
  • Protection contre certaines maladies chroniques: La supplémentation en vitamine D pourrait jouer un rôle protecteur contre certains cancers, maladies auto-immunes et maladies cardiovasculaires.
  • Troubles de la fertilité (action sur la spermatogénèse, sur l’implantation de l’oeuf,…)
  • Diabète de type 2 et insulinorésistance

Carence en vitamine D : un problème fréquent

Malheureusement, de nombreuses personnes souffrent d’une carence en vitamine D, particulièrement en hiver ou dans les régions manquant d’ensoleillement. S’assurer d’un bon taux de vitamine D est fondamental pour être en bonne santé, même si son dosage a été déremboursé sous prétexte que tout le monde est carencé!

De plus, il est conseillé de faire un dosage de contrôle de la vitamine D car tout le monde n’assimile pas la vitamine D de la même manière:

  • En cas d’insuffisance biliaire ou de vésicule retirée, la vitamine D sera moins bien assimilée.
  • La vitamine D étant liposoluble, elle va donc se stocker dans les tissus gras. Il sera donc plus difficile pour une personne en surpoids d’atteindre la valeur cible au niveau sanguin.

Les facteurs de risque de carence en vitamine D incluent :

  • Manque d’exposition au soleil: La principale source de vitamine D est la synthèse cutanée sous l’action des rayons UVB du soleil.
  • Âge avancé: La capacité de synthèse de la vitamine D diminue avec l’âge.
  • Couleur de peau foncée: La mélanine présente dans la peau foncée réduit la production de vitamine D sous l’effet du soleil.
  • Certaines conditions médicales: Certaines maladies digestives, rénales ou hépatiques peuvent altérer l’absorption de la vitamine D.
  • Régime alimentaire pauvre en vitamine D: Les sources alimentaires de vitamine D sont limitées. On la trouve principalement dans les poissons gras, les œufs et les produits laitiers enrichis.

Supplémentation en vitamine D : pour qui et comment ?

La supplémentation en vitamine D peut être bénéfique pour de nombreuses personnes, en particulier celles à risque de carence.

Les personnes qui devraient envisager une supplémentation en vitamine D incluent :

  • Les personnes qui ne s’exposent pas suffisamment au soleil
  • Les personnes âgées
  • Les personnes à la peau foncée
  • Les femmes enceintes ou allaitantes
  • Les personnes en surpoids
  • Les personnes qui n’ont plus leur vésicule biliaire ou en cas d’insuffisance biliaire

Préférez la supplémentation en gouttes ou en sprays, à prendre tous les jours, pour une supplémentation physiologique et efficace (les formes ampoules que vous trouverez en pharmacie sont plus faciles à prendre mais leurs doses ne sont pas physiologiques).

Point important: Prenez votre complément de vitamine D avec une source de graisses dans votre repas car c’est la présence de ces dernières dans le bol alimentaire qui va déclencher la vidange biliaire essentielle à l’absorption des vitamines liposolubles, dont la vitamine D.

La posologie de la supplémentation en vitamine D doit être individualisée en fonction de l’âge, du sexe, de l’état de santé et du niveau d’ensoleillement. Il est important de consulter un micronutrionniste ou votre praticien de santé pour déterminer la dose adéquate et choisir un supplément de qualité.

Et vous, avez-vous déjà fait doser votre vitamine D?

Source: « Maîtrisez votre protocole santé », Bruno MAIRET aux éditions Résurgence.


Mes conseils d’hygiène de vie en hiver


L’hiver est une période où il est important de prendre soin de sa santé. Le froid, l’humidité et la diminution de l’exposition au soleil peuvent affaiblir le système immunitaire et rendre plus susceptible aux infections.

Voici quelques conseils d’hygiène de vie pour rester en bonne santé pendant l’hiver :

  • Une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour renforcer le système immunitaire. Intégrez à votre alimentation quotidienne des fruits, des légumes, des céréales complètes et des protéines maigres. Les fruits et légumes sont riches en vitamines et minéraux, dont certains, comme la vitamine C, sont essentiels au bon fonctionnement du système immunitaire. Les céréales complètes ou semi-complètes sont une bonne source de fibres, qui aident à maintenir la santé intestinale. Les protéines maigres sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus.
  • Dormez suffisamment. Le sommeil est essentiel à la récupération de l’organisme et au renforcement du système immunitaire. Les adultes ont besoin de 7 à 8 heures de sommeil par nuit.
  • Hydratez-vous. Il est important de boire suffisamment d’eau, surtout en hiver, lorsque l’air est plus sec. L’eau aide à maintenir les organes hydratés et à les protéger contre les infections.
  • Lavez-vous les mains fréquemment. Le lavage des mains est l’une des meilleures façons de prévenir la propagation des infections. Lavez-vous les mains avec du savon et de l’eau pendant au moins 20 secondes, surtout après avoir été en contact avec des personnes malades, après avoir utilisé les toilettes ou avant de manger.
  • Évitez de fumer et de vapoter. Le tabagisme et le vapotage affaiblissent le système immunitaire et augmentent le risque d’infections.
  • Restez actif. L’activité physique régulière renforce le système immunitaire et aide à prévenir les infections. L’objectif est de pratiquer au moins 30 minutes d’activité physique modérée la plupart des jours de la semaine.
  • Prenez des vitamines et des minéraux. Les vitamines et les minéraux, comme la vitamine C, la vitamine D, le zinc et le fer, sont essentiels au bon fonctionnement du système immunitaire. Si vous pensez que vous pourriez avoir une carence, parlez-en à votre praticien de santé.

En suivant ces conseils, vous pouvez aider à garder votre corps en bonne santé et à prévenir les infections pendant l’hiver.

Je vous souhaite une belle saison d’hiver ❄️ (ici, on l’espère avec beaucoup de neige!)

A bientôt,

Dominique


Jus antioxydant

Tout le monde le sait, manger des fruits et des légumes, c’est bon pour la santé! Mais ce n’est pas toujours évident d’en consommer suffisamment…

Pour changer un peu et faire le plein de vitamines et de minéraux, pourquoi de pas tester les jus de légumes. Dépourvus de fibres, ils sont très vite assimilés.

Voici quelques conseils pour profiter au mieux de leurs bienfaits:

1. Premier principe incontournable : Toujours privilégier les fruits et légumes de saison, et varier régulièrement les composants pour faire du bien au corps sans le surcharger.

2. La proportion de fruits dans la réalisation des jus est au maximum d’1/3 pour ne pas faire des pics de glycémie.

3. Pour mieux assimiler les bienfaits, il vaut mieux boire votre jus à distance des repas. Personnellement, j’aime bien le boire en fin de matinée.

4. Ajouter un peu d’huile dans votre jus, cela permet d’assimiler certaines vitamines liposolubles.

La vitamine A, ou bêta-carotène, contenue dans certains légumes a besoin d’un corps gras pour être assimilée par l’organisme. Le principe est le même pour la vitamine E, et la vitamine K, présente dans les légumes verts.

Il suffit d’ajouter une demi-cuillère à café d’huile d’olive ou de colza dans son jus.

5. Buvez votre jus tout de suite pour qu’il garde tous ses bienfaits.

Je vous partage ici une recette de jus antioxydant:

Le plus de ce jus: c’est la betterave crue. Elle est riche en antioxydants, en fer et elle booste le taux de globules rouges dans le sang.

Et vous, quel est votre jus de légumes préféré?


Les graines germées

Les graines germées sont de véritables super-aliments. Lors de Ia germination, le taux de vitamines et enzymes sont multipliés.

Les graines germées peuvent être fabriquées à Ia maison avec un simple germoir ou achetées

dans le commerce.

Les graines à germer: alfalfa (ou luzerne), fenugrec, haricot mungo, lentille, pois chiche, avoine, ble, ma·is, millet, orge, sarrasin, seigle, quinoa, riz, brocoli, radis, persil, epinard, chaux, carotte, cresson, lin, moutarde …

Attention à ne pas faire germer les graines toxiques comme Ia tomate, l’aubergine, Ia rhubarbe.

La germination permet de transformer les amidons en sucres simples, les protéines en acides aminés, les lipides en acides gras et multiplie certaines vitamines entre un facteur de 3 à 12. 

Que de bonnes raisons d’adopter ce réflexe santé!