En tant que pharmacienne et naturopathe, je souhaite souligner l’importance de la campagne de sensibilisation Octobre Rose.
Avec environ 61 214 nouveaux cas en 2023 et plus de 900 000 personnes atteintes en France, le cancer du sein est le plus répandu des cancers féminins, selon les données de la Ligue contre le cancer.
Je crois fermement que la prévention est un pilier essentiel dans la lutte contre cette maladie.
La naturopathie est une approche complémentaire pour renforcer la santé et prévenir les maladies, notamment le cancer du sein. En effet, la mise en place d’une alimentation équilibrée, ainsi qu’une bonne gestion du stress et une supplémentation ciblée peuvent contribuer à votre bien-être général.
‼️Mais surtout: Octobre Rose, c’est le moment de vous rappeler à quel point vous êtes précieuses.
Prendre soin de sa santé, c’est s’aimer soi-même. ♥️
N’oubliez pas de programmer votre rendez-vous de dépistage du cancer du sein. Un geste simple qui peut sauver des vies.
Partagez ce message à toutes les femmes de votre entourage. Encourageons-nous mutuellement à prendre soin de notre santé. 💕
Le soleil est notre ami, il nous apporte de la chaleur, de la lumière et de la vitamine D. Mais il est important de ne pas oublier qu’il peut aussi être dangereux pour notre peau. ⚠️
En effet, les rayons UV du soleil peuvent provoquer des coups de soleil, des brûlures, des rides prématurées et même des cancers de la peau.
C’est pourquoi il est essentiel de se protéger du soleil, surtout en été. ️
Voici quelques conseils pour protéger votre peau du soleil :
Appliquez une crème solaire à large spectre avec un SPF d’au moins 30 toutes les deux heures, et plus souvent après la baignade ou la transpiration.
Portez un chapeau à large bord et des lunettes de soleil pour protéger votre visage et vos yeux.
Recherchez l’ombre pendant les heures les plus chaudes de la journée, entre 10h et 16h.
Découvrez-vous avec des vêtements longs et amples de couleur claire.
Hydratez régulièrement votre peau pour éviter qu’elle ne devienne sèche et abîmée.
En suivant ces conseils simples, vous pouvez protéger votre peau du soleil et profiter de l’été en toute sécurité.
N’oubliez pas : votre peau est votre plus grand organe, prenez-en soin !
En tant que naturopathe, je ne cesse de promouvoir les bienfaits d’une alimentation saine et riche en fruits et légumes. Parmi ces aliments, les salades occupent une place de choix… Si vous me suivez sur les réseaux, vous avez sûrement remarqué qu’elles font partie de mon quotidien. Il faut dire que j’adore ça!
Consommées régulièrement, les salades apportent de nombreux atouts à notre santé. Voici 4 d’entre eux qui devraient vous convaincre de les intégrer à vos repas quotidiens :
1. Un concentré de nutriments
Les salades regorgent de vitamines, minéraux et oligo-éléments essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. On y trouve notamment de la vitamine K, importante pour la coagulation sanguine, de la vitamine C, qui stimule le système immunitaire, du potassium, qui régule la pression artérielle, et du magnésium, qui joue un rôle important dans la fonction nerveuse et musculaire…
Comme elles sont consommées crues, les salades conservent leurs bienfaits, contrairement aux légumes cuits qui perdent beaucoup de leurs nutriments lors de la cuisson.
2. Hydratation et beauté de la peau
Les légumes verts, composant principal des salades, sont riches en eau. En les consommant régulièrement, vous contribuez à maintenir une bonne hydratation de votre corps, ce qui est essentiel pour une peau saine et éclatante. De plus, les vitamines A, C et E contenues dans les légumes verts ont des propriétés antioxydantes qui protègent la peau des agressions extérieures et retardent les signes du vieillissement.
3. Gestion du poids
La richesse en fibres des salades procure une sensation de satiété durable, ce qui aide à réguler l’appétit et à limiter les grignotages entre les repas. Cela peut s’avérer précieux pour celles et ceux qui souhaitent perdre du poids ou maintenir un poids stable.
4. Un allié pour la digestion
Les salades, généralement composées de légumes verts crus, sont une excellente source de fibres. Ces fibres insolubles agissent comme un balai dans notre intestin, facilitant le transit intestinal et prévenant la constipation. De plus, elles entraînent la croissance des bactéries bénéfiques pour la flore intestinale, essentielles pour une bonne digestion et un bon système immunitaire.
En résumé, les salades sont des aliments incontournables pour une alimentation saine et équilibrée. Elles apportent de nombreux bienfaits à notre santé, tant sur le plan digestif que nutritionnel et énergétique. N’hésitez donc pas à les inclure à vos repas quotidiens pour profiter de leurs vertus et booster votre bien-être !
Pour aller plus loin :
Variez les plaisirs:Il existe une multitude de recettes de salades,alors n’hésitez pas à explorer de nouvelles saveurs et textures pour ne jamais vous lasser.
Ajouter des protéines:Pour un repas complet et équilibré, ajoutez des protéines à vos salades, comme du poulet grillé, du poisson, du tofu ou des légumineuses.
Assaisonnez avec des huiles saines: Privilégiez les huiles végétales de première pression à froid, comme l’huile d’olive ou l’huile de colza, pour parfumer vos salades et profiter de leurs bienfaits pour la santé.
Voici quelques idées de recettes, pour vous donner envie:
J’espère que vous allez bien et que vous êtes prêts à profiter pleinement de cette saison estivale.
Comme chaque début de mois, je vous propose quelques conseils pour démarrer ce mois de juillet de la meilleure façon :
☀️ Rappel: Profitez du soleil avec modération. Le soleil est une source essentielle de vitamine D, mais il est important de s’en protéger pour éviter les coups de soleil. N’oubliez pas de mettre de la crème solaire, de porter un chapeau et des lunettes de soleil lorsque vous vous exposez au soleil.
🚰 Hydratez-vous régulièrement : En été, il est important de boire beaucoup d’eau pour éviter la déshydratation. N’attendez pas d’avoir soif pour boire !
🍓Mangez des fruits et légumes de saison : C’est le moment idéal pour profiter des fruits et légumes frais et gorgés de vitamines. N’hésitez pas à les varier et à les consommer crus ou cuits. Allez faire un tour au marché, en vacances et chez vous, et testez des légumes et des fruits que vous n’avez pas trop l’habitude de consommer. Nous avons ainsi découvert les fèves fraîches au printemps l’année dernière dans le Sud, à manger crues comme des radis ou cuites et nous avons adoré!
🤸 Faites de l’exercice régulièrement : L’activité physique est importante pour la santé physique et mentale. Profitez du beau temps pour faire des promenades, du vélo, de la natation ou des randonnées.
⛱️Et surtout, prenez du temps pour vous détendre : Le mois de juillet est le moment idéal pour se détendre et se ressourcer. N’hésitez pas à faire des siestes, à lire un livre ou à méditer.
Je vous souhaite un mois de juillet plein de soleil, de joie, de découvertes et de bien-être !
N’oubliez pas de prendre soin de vous et de vos proches.
Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture
Préparation:
Commencez par préparer le pesto. Dans un mixeur, placez les pistaches grillées, le parmesan, la gousse d’ail pelée et les feuilles de basilic et l’huile d’olive. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Faites cuire les linguine dans une grande cocotte d’eau bouillante salée. Suivez les instructions sur l’emballage pour une cuisson al dente.
Égouttez les pâtes en réservant un peu d’eau de cuisson.
Mélangez les linguines avec le pesto dans un grand saladier. Ajoutez un peu d’eau de cuisson si nécessaire pour obtenir une sauce onctueuse.
Répartissez les linguine au pesto dans les assiettes.
Ouvrez les burrata et placez-les délicatement sur le dessus des pâtes.
Garnissez avec quelques feuilles de basilic frais et quelques brisures de pistache. Servez immédiatement.
Conseils :
Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients à votre pesto, comme des pignons de pin, des amandes ou des noix.
Si vous n’avez pas de burrata, vous pouvez la remplacer par de la mozzarella fraîche.
Pour célébrer l’arrivée de l’été et ses journées ensoleillées, troquez les sodas et les jus sucrés pour une boisson fraîche et naturelle : l’eau fraîche aux graines de chia !
Simple à réaliser, économique et savoureuse, cette boisson deviendra votre alliée idéale pour vous hydrater tout au long de la saison. Gorgée de nutriments et aux vertus multiples, elle saura ravir vos papilles et vous procurer un bien-être rafraîchissant.
Dans cet article, découvrez une recette facile et personnalisable pour préparer votre propre eau fraîche aux graines de chia. Découvrez les bienfaits de cette boisson et laissez-vous guider par des astuces pour la décliner selon vos envies et vos goûts.
Prêts à dire adieu aux boissons industrielles et à adopter une alternative saine et gourmande ? C’est parti pour un été placé sous le signe de la fraîcheur et de la naturalité !
Ingrédients:
1 litre d’eau filtrée
2 cuillères à soupe de graines de chia
1 citron bio
Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif)
Préparation:
Rincez soigneusement les graines de chia à l’aide d’une passoire fine.
Coupez le citron en fines rondelles.
Dans une carafe ou un bocal en verre, versez l’eau filtrée.
Ajoutez les graines de chia et les rondelles de citron.
Mélangez délicatement pour répartir les ingrédients.
Si vous le souhaitez, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Couvrez la carafe ou le bocal et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou toute la nuit.
Avant de servir, mélangez à nouveau la boisson pour répartir les graines de chia.
Dégustez votre eau fraîche aux graines de chia et citron bien fraîche, tout au long de la journée.
Conseils :
Vous pouvez ajuster la quantité de graines de chia selon vos préférences. Pour un goût plus prononcé, ajouter jusqu’à 3 cuillères à soupe de graines de chia.
Vous pouvez également varier les agrumes en utilisant des rondelles d’orange, de citron vert ou de pamplemousse.
Pour une boisson encore plus rafraîchissante, ajouter quelques glaçons avant de servir.
Cette boisson se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
En plus d’être délicieuse et désaltérante, cette eau fraîche aux graines de chia et citron offre de nombreux bienfaits pour votre santé :
Hydratation : L’eau est essentielle pour le bon fonctionnement de l’organisme. Les graines de chia contribuent à absorber l’eau et à la retenir, ce qui permet une hydratation optimale tout au long de la journée.
Richesse en nutriments : Les graines de chia sont une excellente source de fibres, de protéines, d’acides gras oméga-3 et de vitamines.
Propriétés antioxydantes : Le citron est riche en vitamine C, un puissant antioxydant qui aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Amélioration de la digestion : Les fibres contenues dans les graines de chia assurent une bonne digestion et un transit intestinal régulier.
N’hésitez pas à savourer cette boisson rafraîchissante et à profiter de ses nombreux bienfaits pour votre santé !
Riche en protéines: Les lentilles du Puy sont une excellente source de protéines végétales, essentielles à la construction et à la réparation des tissus. 100g de lentilles cuites apportent environ 25g de protéines, soit autant qu’un steak ! Elles constituent donc un excellent substitut à la viande, particulièrement intéressant pour les végétariens et les vegans.
Fibreuses: Les lentilles du Puy sont également riches en fibres, solubles et insolubles. Les fibres solubles participent à la régulation du transit intestinal et à la réduction du taux de cholestérol. Les fibres insolubles favorisent la sensation de satiété et contribuent à la prévention de certains cancers.
Source de fer non négligeable: Avec 7mg de fer pour 100g, les lentilles du Puy se distinguent comme une source importante de fer non hémique, plus difficilement absorbé par l’organisme que le fer hémique présent dans la viande.L’association des lentilles avec des aliments riches en vitamine C, comme le citron ou les poivrons, permet d’optimiser l’absorption du fer.
Alliées de la santé cardiovasculaire: Les lentilles du Puy sont riches en potassium et en magnésium, deux minéraux essentiels pour la santé cardiovasculaire. Le potassium aide à réguler la pression artérielle, tandis que le magnésium participe à la prévention des troubles du rythme cardiaque.
Index glycémique bas: Les lentilles du Puy ont un index glycémique bas, ce qui signifie qu’elles n’entraînent pas de pic de glycémie après leur consommation. Elles sont donc idéales pour les personnes diabétiques ou souhaitant contrôler leur glycémie.
Source de vitamines et minéraux: Les lentilles du Puy sont également une source intéressante de vitamines B1, B6 et B9, importantes pour le système nerveux. Elles apportent également du phosphore, du zinc et du manganèse, des minéraux essentiels pour diverses fonctions métaboliques.
Polyvalentes et savoureuses: Les lentilles du Puy s’adaptent à de nombreuses préparations culinaires : salades, soupes,ragouts, terrines… Elles se marient parfaitement avec des légumes, des herbes aromatiques et des épices. Leur saveur légèrement terreuse et leur texture fondante en bouche en font un ingrédient savoureux et apprécié de tous.
En résumé, les lentilles du Puy sont un aliment complet et nutritif qui présente de nombreux avantages pour la santé. Elles constituent une excellente source de protéines, de fibres, de fer, de vitamines et de minéraux. Elles sont également rassasiantes, savoureuses et polyvalentes, ce qui en fait un atout précieux pour une alimentation saine et équilibrée.
La salade de lentilles lyonnaise, un plat rustique et savoureux, est un excellent moyen de se réconcilier avec les lentilles si vous n’en êtes pas fan. Simple à préparer, elle est parfaite pour un repas léger ou une entrée gourmande.
De plus, les lentilles ont pleins d’atouts nutritionnels, je vous en parlais dans cet article; encore une raison de plus de tester ma recette 🙂
Ingrédients (pour 4 personnes):
200 g de lentilles vertes du Puy
2 échalotes
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Persil plat
Ciboulette
Sel et poivre
Préparation:
Première étape importante: rincer les lentilles puis les faire tremper dans un grand volume d’eau pendant toute une nuit (ou plus) afin de les rendre plus digestes.
Rincez les lentilles et faites-les cuire dans une grande casserole d’eau bouillante pendant 10 à 15 minutes; elles doivent rester un peu croquantes.
Hachez finement les échalotes et l’ail.
Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l’huile d’olive, la moutarde, le sel et le poivre.
Égouttez les lentilles et laissez-les refroidir légèrement.
Dans un saladier, mélangez les lentilles, les échalotes, l’ail, le persil et la ciboulette.
Versez la vinaigrette et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.
Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire et servez tiède ou à température ambiante.
Conseils:
Pour une salade plus riche, vous pouvez ajouter un œuf poché par personne ainsi que 100 gr de lardons poêlés.
ou pour une version végétarienne, ajoutez des dés de tofu grillés ou des noix hachées.
Cette salade est également parfaite pour être préparée à l’avance et transportée pour un pique-nique ou un déjeuner au bureau.
Avec cette recette, vous allez adorer les lentilles; bon appétit!
Un sommeil de qualité est essentiel pour notre santé physique et mentale. Il nous permet de recharger nos batteries, de consolider notre mémoire, de renforcer notre système immunitaire et de réguler notre humeur. Pourtant, de nombreuses personnes souffrent d’insomnie ou d’un sommeil de mauvaise qualité.
En tant que naturopathe, j’ai accompagné de nombreux patients qui rencontraient des problèmes de sommeil. Au fil des années, j’ai développé une série de conseils et d’astuces qui ont permis à beaucoup d’entre eux de retrouver un sommeil réparateur.
Dans cet article, je vais vous partager mes secrets de naturopathe pour un sommeil réparateur.
1. Établir une routine de sommeil régulière
Le premier pas vers un sommeil de qualité est d’établir une routine de sommeil régulière. Cela signifie se coucher et se lever à la même heure chaque jour, même le week-end.
2. Créer un environnement propice au sommeil
Votre chambre à coucher doit être un havre de paix dédié au sommeil. Assurez-vous qu’elle soit sombre, calme et fraîche. Évitez les écrans (télévision, ordinateur, smartphone) au moins une heure avant de vous coucher, car la lumière bleue qu’ils émettent peut perturber votre sommeil.
3. Adopter une alimentation saine et équilibrée
Votre alimentation joue un rôle important dans la qualité de votre sommeil. Évitez les repas copieux et les aliments stimulants (café, thé, chocolat) le soir. Privilégiez des aliments riches en tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, un neurotransmetteur qui favorise le sommeil. On trouve le tryptophane dans les bananes, les noix, les graines, les produits laitiers et les volailles.
4. Pratiquer une activité physique régulière
L’activité physique régulière est un excellent moyen de favoriser un sommeil de qualité. Cependant, évitez de faire du sport trop tard le soir, car cela pourrait vous empêcher de vous endormir.
5. Se détendre avant de dormir
Prenez le temps de vous détendre avant de vous coucher. Vous pouvez prendre un bain chaud, lire un livre, écouter de la musique relaxante ou faire des exercices de respiration comme de la cohérence cardiaque par exemple.
6. Éviter les siestes en journée
Les siestes en journée peuvent perturber votre sommeil nocturne.
7. Consulter un naturopathe
Si vous avez essayé toutes ces astuces et que vous continuez à souffrir d’insomnie, il est important de consulter un naturopathe. Un naturopathe pourra vous proposer des solutions personnalisées pour améliorer votre sommeil.
En conclusion
Un sommeil de qualité est essentiel pour notre santé et notre bien-être. En suivant mes conseils de naturopathe, vous pourrez améliorer votre sommeil et retrouver votre énergie.
N’oubliez pas que la naturopathie est une approche complémentaire de la médecine conventionnelle. Il est important de consulter votre médecin si vous souffrez de troubles du sommeil importants.
Adopter une alimentation saine ne signifie pas nécessairement se priver de tout ce que l’on aime. Il est possible de faire des choix alimentaires sains et équilibrés tout en savourant des repas délicieux et satisfaisants. Voici quelques astuces pour vous aider à manger sainement sans vous sentir frustré ou privé :
1. Privilégiez les aliments entiers et non transformés
Basez votre alimentation sur des aliments entiers et non transformés, tels que les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses, les noix et les graines. Ces aliments sont riches en nutriments essentiels et en fibres, qui vous aideront à vous sentir rassasié et en bonne santé.
2. Limitez les aliments transformés, les sucres ajoutés et les gras saturés
Réduisez votre consommation d’aliments transformés, de sucres ajoutés et de gras saturés. Ces aliments peuvent contribuer à la prise de poids, à des problèmes de santé chroniques et à une baisse d’énergie.
3. Cuisinez davantage à la maison
Cuisiner à la maison vous permet de contrôler les ingrédients et la préparation de vos repas. Vous pouvez ainsi choisir des aliments frais et sains, et éviter les aliments transformés et riches en additifs.
4. Planifiez vos repas et faites vos courses à l’avance
Planifier vos repas à l’avance vous aidera à faire des choix sains et à éviter les achats impulsifs à l’épicerie. Faire vos courses à l’avance vous permettra également d’avoir toujours des aliments sains à portée de main.
5. Prenez le temps de savourer vos repas
Mangez dans un environnement calme et sans distraction. Mâchez bien vos aliments et savourez chaque bouchée. Cela vous aidera à mieux digérer vos aliments et à vous sentir rassasié plus rapidement.
6. Ne vous privez pas de vos aliments préférés
Il est important de vous accorder des plaisirs de temps en temps. Ne vous privez pas complètement de vos aliments préférés, car cela pourrait vous conduire à des fringales et à des excès alimentaires. Consommez-les plutôt avec modération et en pleine conscience.
7. Écoutez votre corps
Apprenez à reconnaître les signaux de faim et de satiété de votre corps. Mangez lorsque vous avez faim et arrêtez de manger lorsque vous êtes rassasié. Ne mangez pas par ennui, par stress ou par émotion.
8. Buvez beaucoup d’eau
L’eau est essentielle pour une bonne santé et peut vous aider à vous sentir rassasié et à réduire votre apport calorique. Buvez beaucoup d’eau tout au long de la journée.
9. Soyez patient et bienveillant envers vous-même
Changer ses habitudes alimentaires prend du temps et des efforts. Ne vous découragez pas si vous faites des écarts de temps en temps. Reprenez simplement vos bonnes habitudes dès que possible.
En suivant ces astuces, vous pouvez adopter une alimentation saine et équilibrée tout en savourant des repas délicieux et satisfaisants. N’oubliez pas que manger sainement ne consiste pas à se priver, mais à faire des choix alimentaires qui vous permettront de vous sentir au mieux.
En plus de ces astuces, voici quelques autres conseils que vous pouvez trouver utiles :
Apprenez à lire les étiquettes nutritionnelles.
Commencez par faire de petits changements.
Trouvez un soutien auprès de vos amis, de votre famille ou d’un professionnel de la santé.
En prenant soin de votre alimentation, vous prenez soin de votre santé et de votre bien-être.
Dominique Strassel - Naturopathe 