Comment renforcer son système immunitaire avant les fêtes ? Vitamines, minéraux et plantes adaptogènes

Bonjour,

J’espère que vous allez bien en ce mois de décembre bien rempli!

Dans cet article, nous explorerons les vitamines, minéraux et plantes adaptogènes qui permettent de renforcer naturellement votre système immunitaire, pour passer des fêtes en pleine forme.

Pourquoi renforcer son système immunitaire avant les fêtes ?

Avant tout, il est important de comprendre pourquoi il est crucial de soutenir son système immunitaire en amont des fêtes. Le stress, le manque de sommeil, les repas riches et l’exposition à un grand nombre de personnes (notamment dans des espaces confinés) peuvent affaiblir nos défenses naturelles. En stimulant votre immunité de manière préventive, vous serez mieux armé pour faire face aux éventuelles infections et aux coups de fatigue.

1. Les vitamines essentielles pour l’immunité

Vitamine C : La vitamine C est sans doute l’une des plus connues pour son rôle dans le soutien du système immunitaire. Elle stimule la production de globules blancs et aide à protéger les cellules contre les infections. En cette période de fêtes, elle est idéale pour lutter contre le rhume et les infections respiratoires. On la trouve dans les agrumes, le kiwi, les poivrons ou encore les légumes à feuilles vertes. Vous pouvez aussi vous supplémenter en vitamine C naturelle (Acerola), mais cela est déconseillé aux personnes présentant des infections rénales susceptibles d’engendrer des calculs rénaux et aux personnes qui souffrent de la goutte.

Vitamine D : Souvent déficitaire, notamment en hiver, la vitamine D joue un rôle crucial dans le maintien d’un système immunitaire performant. Elle aide à réguler la réponse immunitaire et à prévenir les infections. Les principales sources de vitamine D sont l’exposition aux rayons UVB du soleil (en France métropolitaine, nous avons les UVB uniquement d’avril-mai à septembre-octobre, donc risque de carence), les poissons gras (saumon, maquereau), ainsi que certains aliments enrichis.

Je vous conseille de vous supplémenter en prenant des petites gouttes tous les jours plutôt que des grosses doses en ampoule d’un coup, puisque le corps en a besoin un petit peu tous les jours. Lui apporter une grosse dose risque donc d’être mal interprété. Et le corps va finalement ne pas savoir quoi faire de toute cette vitamine D.

Vitamine A : La vitamine A est essentielle à la santé des muqueuses (respiratoires, digestives, etc.), qui sont nos premières barrières contre les infections. Elle aide également à renforcer la réponse immunitaire. Les sources alimentaires de vitamine A sont les carottes, les patates douces, les épinards et les œufs.

2. Les minéraux qui boostent les défenses naturelles

Le zinc : Le zinc est un minéral clé pour une bonne fonction immunitaire. Il aide à la production de cellules immunitaires et à leur activité. Il participe aussi à la réparation des tissus et à la cicatrisation. Vous le trouverez dans les huîtres, les graines de citrouille, les légumineuses et les céréales complètes.

Le magnésium : Le magnésium est un anti-stress naturel. Il joue un rôle dans le bon fonctionnement du système nerveux et permet de mieux gérer les périodes de stress, souvent plus intenses en fin d’année. Le magnésium est présent dans les amandes, les noix, le cacao, les légumes à feuilles vertes et les légumineuses.

Le sélénium : Le sélénium est un puissant antioxydant qui aide à protéger l’organisme contre le stress oxydatif et soutient la fonction immunitaire. Les noix du Brésil sont une excellente source de ce minéral, tout comme le poisson, les crustacés et les graines de tournesol.

3. Les plantes adaptogènes pour gérer le stress et renforcer les défenses naturelles

Les plantes adaptogènes sont des alliées précieuses en période de stress. Elles aident le corps à mieux s’adapter aux facteurs de stress physique et émotionnel, tout en soutenant l’immunité. Voici quelques plantes à considérer :

Le ginseng : Le ginseng est l’une des plantes adaptogènes les plus populaires. Il stimule les fonctions physiques et intellectuelles, et augmente la résistance au stress. Il a également des effets bénéfiques sur la réponse immunitaire.

L’ashwagandha : Cette plante est réputée pour ses effets apaisants et son rôle dans la gestion du stress. Elle aide également à renforcer l’immunité et à réguler le système hormonal. Elle est idéale pour se préparer aux fêtes tout en maintenant un bon équilibre nerveux.

La rhodiole : La rhodiole est une plante adaptogène puissante qui aide à lutter contre la fatigue mentale et physique. Elle améliore l’endurance et aide le corps à faire face aux situations stressantes tout en stimulant les défenses naturelles.

L’échinacée : Très populaire pour son effet immunostimulant, l’échinacée aide à prévenir les infections respiratoires, en particulier les rhumes et les grippes. Elle peut être prise en infusion ou sous forme de gélules avant la période des fêtes pour renforcer les défenses.

Conclusion :

En prenant soin de votre corps avec une alimentation riche en nutriments essentiels, des plantes adaptogènes et des pratiques saines, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour passer des fêtes de fin d’année en pleine forme. N’oubliez pas que la prévention est la clé pour éviter les coups de fatigue et les infections. Alors, préparez-vous dès maintenant pour aborder les fêtes avec énergie et sérénité!

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L’eau de boisson, laquelle choisir?

Je vous parle souvent de l’importance d’une bonne hydratation. Nous sommes nombreux à ne pas boire assez d’eau, pourtant notre corps en a grandement besoin pour fonctionner de manière optimale.

En effet, c’est en réalisant que l’eau participe activement à la digestion, au maintien de notre température corporelle et à l’élimination de
nos déchets que l’on comprend son importance.

Quand boire?

Quelle eau boire?

Eau du robinet, eau en bouteille, eau filtrée… pas toujours facile de s’y retrouver…

1. L’eau du robinet :

Elle est dite potable car elle est bactériologiquement saine.

Pour la rendre propre, l’eau est traitée à l’aide de chlore, de fluor et de sels d’aluminium pour éliminer les micro-organismes pathogènes.
Ces métaux lourds utilisés pour la rendre potable (chlore, fluor…) sont des substances chimiques qui vont potentiellement agir comme perturbateurs endocriniens donc nuire à notre thyroïde et déséquilibrer notre milieu interne, même en quantités infimes.

De plus, des éléments néfastes sont encore présents après traitement: pesticides, fongicides, nitrates d’origine agricole… ne sont pas éliminés par le traitement de l’eau.

2. L’eau en bouteille

Plus contrôlée et moins polluée que l’eau du robinet, l’eau en bouteille semble meilleure pour notre santé.

Cependant, l’utilisation de bouteilles en plastique induit la libération de microparticules de plastique dans l’eau, ainsi que des perturbateurs endocriniens, surtout si les bouteilles ne sont pas stockées de manière optimale (à l’abris de la lumière, dans un local au frais…).

3. Les eaux filtrées

Il existe de nombreux moyens pour filtrer l’eau du robinet.

– les carafes filtrantes, type Brita: elles ne filtrent pas efficacement tous les composés néfastes

l’osmose inverse

Ce système enlève tous les minéraux présents dans l’eau, ce qui peut aboutir à des carences. Il est alors conseillé de reminéraliser cette eau avec
du plasma marin pour lui apporter un ensemble d’oligo-élements biodisponibles.

– les bâtons de charbon de bois ou les perles de céramique:

Vendues en magasin bio, elles sont à mettre dans une carafe ou une bouteille en verre. Elles sont moins efficaces que les systèmes de fontaine à eau car elles ne filtrent pas tous les polluants (métaux lourds, nitrates…) mais elles ont l’avantage d’améliorer le goût de l’eau et d’être peu chères (10-15€ environ).

– Les systèmes de fontaine à eau, comme ceux de la marque British Berkefeld, sont de puissants filtres à gravité, très efficaces, tout en conservant la charge minérale (à la différence de l’osmose inverse).

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez pu voir en story que nous avons opté pour une fontaine à eau il y a quelques semaines.

Bilan positif pour l’instant. L’eau est bonne et nous produisons moins de déchets plastiques, ce qui est un argument non négligeable!

Un grand volume d’eau traitée est disponible. Nous l’utilisons aussi pour faire cuire nos aliments, tremper les oléagineux…

Par contre, cette solution nécessite d’anticiper le remplissage car la filtration prend du temps. Nous avons pris l’habitude de la remplir le soir, et la quantité filtrée suffit pour la journée.

Conclusion

Il faut boire régulièrement de l’eau, tout au long de la journée et de la meilleure qualité possible.

Et même si vous buvez des boissons chaudes, gardez à l’esprit que le café et le thé noir déshydratent plus qu’ils n’hydratent, donc buvez de l’eau!

J’espère que cet article vous aura été utile. Si vous avez des questions, posez les en commentaire et j’y répondrai avec plaisir.

Bonne journée,

Dominique


Jus antioxydant

Tout le monde le sait, manger des fruits et des légumes, c’est bon pour la santé! Mais ce n’est pas toujours évident d’en consommer suffisamment…

Pour changer un peu et faire le plein de vitamines et de minéraux, pourquoi de pas tester les jus de légumes. Dépourvus de fibres, ils sont très vite assimilés.

Voici quelques conseils pour profiter au mieux de leurs bienfaits:

1. Premier principe incontournable : Toujours privilégier les fruits et légumes de saison, et varier régulièrement les composants pour faire du bien au corps sans le surcharger.

2. La proportion de fruits dans la réalisation des jus est au maximum d’1/3 pour ne pas faire des pics de glycémie.

3. Pour mieux assimiler les bienfaits, il vaut mieux boire votre jus à distance des repas. Personnellement, j’aime bien le boire en fin de matinée.

4. Ajouter un peu d’huile dans votre jus, cela permet d’assimiler certaines vitamines liposolubles.

La vitamine A, ou bêta-carotène, contenue dans certains légumes a besoin d’un corps gras pour être assimilée par l’organisme. Le principe est le même pour la vitamine E, et la vitamine K, présente dans les légumes verts.

Il suffit d’ajouter une demi-cuillère à café d’huile d’olive ou de colza dans son jus.

5. Buvez votre jus tout de suite pour qu’il garde tous ses bienfaits.

Je vous partage ici une recette de jus antioxydant:

Le plus de ce jus: c’est la betterave crue. Elle est riche en antioxydants, en fer et elle booste le taux de globules rouges dans le sang.

Et vous, quel est votre jus de légumes préféré?