En cette période de Dry January, pourquoi ne pas vous laisser tenter par un mocktail aux saveurs subtiles et exotiques ? Le Litchi Délice est une boisson raffinée et rafraîchissante qui vous fera oublier les cocktails alcoolisés.

Ingrédients pour 2 verres

• 250 ml de jus de pommes
• 100 ml de jus de litchi
• 2 cuillères à café de sirop d’agave
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 2 feuilles de menthe fraîche

Instructions

1. Dans un shaker rempli de glace, versez tous les ingrédients.
2. Secouez vigoureusement pendant 30 secondes.
3. Filtrez la préparation dans deux verres à cocktail remplis de glace.
4. Décorez chaque verre avec une feuille de menthe.

Description

Ce mocktail est une combinaison subtile de saveurs douces, acidulées et florales. Le jus de pommes apporte une base fruitée et équilibrée, tandis que le jus de litchi et le sirop d’agave lui confèrent une note sucrée et exotique. Le jus de citron vert apporte une touche d’acidité qui rafraîchit la boisson. Enfin, la menthe fraîche apporte une touche de fraîcheur et de finesse.

Variantes

• Vous pouvez également remplacer le jus de pommes par un jus de pomme bio pétillant pour une boisson plus festive.
• Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer le sirop d’agave par du sucre de canne roux.
• Pour une version plus fruitée, vous pouvez ajouter des morceaux de litchi frais dans le shaker.

Conclusion

Ce mocktail est une boisson raffinée et rafraîchissante qui ravira les amateurs de saveurs fruitées et exotiques. Il est parfait pour un apéritif ou un dessert.

A vos shakers!